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- 2020-12-30 发布于江西
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消化和吸收
体验活动
品尝馒头
探究:馒头在口腔中的变化
提出问题:
馒头在口腔中为什么会变甜呢?
牙齿的咀嚼
唾液
提示:
❶当馒头进入口腔后,口腔中哪些结构、物质参与了馒头变甜的过程?
❷回忆发烧时食欲下降、消化不良的生活经验,思考馒头在口腔中发生的变化可能和什么因素有关?
馒头碎屑
玻璃棒搅拌
收集的唾液
作出假设
模拟
模拟
模拟
馒头在口腔中变甜与_________有关。
温度
模拟
低温或高温
舌的搅拌
实验材料
根据本小组任务合作完成实验设计,由组长填写实验报纸第4题。(3分钟)
馒头碎屑
2毫升唾液
搅拌混合
馒头碎屑
2毫升清水
搅拌混合
放入37℃左右的温水中5—10分钟
制定计划1
唾液组
37℃?
馒头碎屑
2毫升唾液
搅拌混合
放入37℃左右的温水中5—10分钟
制定计划2
牙齿舌头组
馒头块
2毫升唾液
不搅拌
馒头碎屑
2毫升唾液
搅拌混合
1号放37℃温水中5-10分钟,2号放入100℃左右的热水中5—10分钟
制定计划3
高温组
馒头碎屑
2毫升唾液
搅拌混合
馒头碎屑
2毫升唾液
搅拌混合
1号放37℃温水中5-10分钟,2号放入0℃左右的冷水中5—10分钟
制定计划4
低温组
馒头碎屑
2毫升唾液
搅拌混合
制定计划
馒头碎屑
2毫升唾液
搅拌混合
37℃温水
馒头碎屑
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