餐饮配送商业专题计划书.docVIP

商 业 计 划 书 项目名称 餐饮配送 项目单位 海南吃饭吧网络餐饮 电 话 电子邮件 联 系 人 保 密 承 诺 本商业计划书内容包含项目提议人商业秘密，仅对有投资意向投资者公开。项目提议人要求投资人收到本商业计划书时做出以下承诺： 妥善保管本商业计划书，未经项目提议人同意，不得向第三方公开本商业计划书包含项目提议人商业秘密。 投资人签字： 接 收 日 期： _______年____月____日 HYPERLINK 3. 市场分析6 市场关键竞争者6 市场估计6 竞争优势6 竞争劣势8 HYPERLINK 服务介绍8 关键产品介绍8 网上定制和电话定餐8 支付和处理方案9 HYPERLINK 经营管理10 选址和环境10 公共关系11 货源11 HYPERLINK 融资回报13 资金需求和回报13 资金需求额13 资金使用13 利益分配方法13 组员退出方法13 HYPERLINK 9. 财务管理14 第十二个月财务数据14 HYPERLINK 10. 风险应对15 竞争带来风险15 通货膨胀风险15 不可抗拒风险15 HYPERLINK \l 附件附件：1. 总步骤图16 1.创业实施概要 1.1背景介绍 海南建省以来,作为“龙头”海口发展异常迅猛,国贸大道上整街写字楼能让外来者目瞪口呆。众多淘金者蜂拥而至，让这个拥有几十万人口金融商圈忽然间生机盎然，一片绿意！ 餐饮配送也是个历史悠久传统行业，最初全部是提供给大用户、熟用户特殊服务，因为国贸地域消费能力极具吸引力，“江山如此多娇，引无数英雄竟折腰”。多年只是因为城市人口大量流动和新办公形式－写字楼急剧增多才使这个行业独立并专业起来。海南传统小吃很多，但全部不适合做正餐和长久食用。很普遍“猪脚饭”也只是买菜送饭形式而已，和在饭店点菜没有区分，价格上很高，且不符合外卖需要组合特点。有零星从事者也多为店面经营不善而不得以应付方法，是连菜单全部无法提供，服务可想而知。现在海口还没有较正规餐饮配送企业，远不能满足市场需要。 　　我们决定凭借质量优势和优质服务，采取传统经营和电子商务经营管理模式进入这个市场。 1.2本计划目标 经过提供优质产品和充足利用电话和网络提供立即高效餐饮配送服务，为国贸写字楼上班人群提供高品质、优服务工作餐。我坚信，经过对产品、市场、财务、管理、运作等具体计划，我们将实现以下长久目标：行业内声誉；关键财务比率；关键市场份额；专业人士补充和电子商务下科学营销拓展管理；利用数据库技术跟踪市场；挺进网络营销来发明市场价值。 1.3可能成功原因 餐饮配送要求产品高品质、配送时间最短化、服务贴心化。我们优势在于产品质量上安全卫生、配送正确快捷和服务细心周到；多个经营渠道相结合；价格合理；电子商务下管理营销优异性，好服务才会赢得更多回头客。 2.企业战略 2.1企业背景： “吃饭吧”餐饮配送创建，将冲击海口国贸快餐餐饮市场陈旧模式。 企业下设电子商务部和餐饮部。餐厅将配置专业海南菜厨师和购置优异制造设备（数码煲仔饭机）。同时拥有店面经营、辅助电话营销、网上订餐等多个销售渠道。餐厅关键经营是煲仔饭、特色布丁系列、8～28元套餐、面食、米饭、汤类等，关键服务对象是国贸白领上班人群。 2.2企业理念：让用户吃出健康，吃出好心情。 我们理念不是一味盲目追求高利润，而是为了让消费者体验价值，我们将把企业战略目标长久地渗透，消费者至上，不停地学习和成长，做到可连续发展。 2.3 企业经营模式：以传统店面经营为依靠，以网络预订餐饮配送为辅。 餐饮配送有独特属性，现有传统餐饮行业特点，又融入了现在最流行物联网发展模式。 2.4企业战略 发展战略：立足国贸市场，不停发展，采取分店、加盟店等形式在未来向整个海口及至三亚及至全国大城市发展业务，提升品牌价值，发明规模效应。抢优异入电子商务网上订餐、个性化定制服务，管理模式化，为未来可连续发展打好基础。 人员战略:坚持以人为本理念，对人员倍加重视。引进高级管理人才；定时给职员培训；成绩评定将实施正式、正规化评价方法。 产品战略:依据用户需求偏好自主开发新产品，定时推出新菜式品种一迎合大家不停改变口味需求，拓宽产品组协议时，加深产品线，提升产品加工档次。 销售战略: 紧紧抓住国贸周围市场特点，把握好关键产品生产和销售，围绕市场改变立即作出反应。经过数据库信息管理分析市场，确保对市场脉搏把握。 服务战略:我们服务宗旨是为用户发明舒心就餐环境和提供卫生食品。我们还推出网上定制业务满足消费者个性化服务要求，发明最高消费者满意度。 实施战略：建立一支有凝聚力、有竞争力职员队伍；建立一套支持战略运作规范管理系统；建立一个符合企业发展有特色企业文化，激励职员自强不息，止于至善，实现目标。 赢