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关于“大口九”奶茶的五力分析
大口九奶茶店的简介
大口九奶茶店位于西大西校园拱门,是一
家经营奶茶、果汁、沙冰等的饮料店。
大口九奶茶共有两大系列:珍珠奶茶系列
和果脯奶茶系列,珍珠奶茶系列又分招牌
奶茶和口味奶茶。
大口九刚好处于黄金十字路口,旁边有桂林
米粉店,爱辣螺丝粉对面。
五力分析模型
潜在进入者威胁
1、进入壁垒
品牌忠诚度低,资金需求少,转换成本不高,
但是受到两个因素制约地理因素和学校管理政策
约束,不能随便的大量的进入
2、退出壁垒
固定资产专业化和安置费用不高,协同关系不
密切,退出壁垒不高
结论:从上面可以看出狗洞奶茶行业由于受到客
观条件因素影响,有一定进入壁垒,但是退出壁
垒是较低的
替代品威胁
替代品的竞争能力
所有饮料都可以成为奶茶类的替代品。
1、狗洞里有凉茶、糖水、甜品等都是价格低于
奶茶的产品,具有价格上的吸引力
2、地下铁和速派在口味上广受欢迎,满意程度
高
3、奶茶类的饮品的价格类似,转换成本低,购
买者转向替代品的难度。
结论:替代品威胁大
购买者与供应商砍价能力
1、购买者。奶茶店多,消费者处于上峰
2、供应商。因为是加盟店,原料市场上奶
茶原料供应商多,供应商砍价能力低,处
于下峰
结论:这两者在行业中的作用不够明显
现有厂商间的抗衡
1、现有同类商家数量:狗洞内分别有地下铁、
港霏、速派三家主营奶茶的饮品店。
2、产品需求程度高:学生流动性高,购买力
强。
3、转换成本:在奶茶行业内转换成本不高
4 、不同性质竞争者:甜品店,分别是一草堂、
清心堂;水果摊旁边有散装的凉茶;水果,主要
是冰冻西瓜和哈密瓜;现榨果汁。这些产品价格
不高,但受到同学青睐程度高
结论:现有厂家之间的抗衡激烈
结论
通过五力分析得出:
1、五个因素中竞争力量最大的有两个:替
代品威胁和现有厂商间的抗衡。
2、大口九的优势:价格相较于地下铁和速
派低,质量上比港霏口味好,经营一大特
色产品双皮奶
3、大口九的劣势:作为新进的奶茶店,品
牌知名度不及地下铁和速派
策略
根据分析,大口九奶茶店可以做到:
1、为了降低替代品威胁,由于品牌忠诚度
不高,大口九可以加强促销力度,增加受
众率,逐渐形成忠诚度
2、为了增加竞争力,可以进行差异化经
营。既加强宣传双皮奶的营养价值,让更
多的人消费
谢谢大家!
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