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酒店设计和施工案例 丁培道 一、工程之背景情况 该酒店是由中国一家著名国有企业投资兴建，由著名国际酒店管理集团经营管理五星级酒店，地点在贵州省贵阳市一繁荣地段。土建设计是由当地设计院完成，而室内装饰设计是由酒店管理集团指定香港设计师完成方案设计，由深圳市一家装饰设计企业完成最终施工图（包含部分空间之方案）设计。该酒店同时还聘用了境外几家顾问企业完成酒店洗衣和厨房设备、标识标牌、灯光艺术照明和艺术陈设品设计。 酒店室内装饰工程分五个标段。3月8日开标，一家贵州当地装饰企业、一家北京装饰企业、三家深圳装饰企业中标。3月11日开始室内装饰工程施工；3月30日消防验收；4月10日工程验收；4月20日试营业；5月20日正式营业。到现在酒店运行良好，效益颇佳。 二、酒店概况 1. 建筑规模:地上38层，地下2层；建筑高度:168m；建筑面积:66878㎡。 2. 酒店功效分区： 负二层为酒店后勤区；（包含洗衣房及设备用房）： 负一层为酒店停车场； 第一层为酒店大堂、大堂吧、服务总台、商场； 第二层为酒店西餐厅，商务办公及 商场； 第三层为酒店中餐厅、包房、宴会厅及前厅； 第四层为酒店会议多功效房及商务中心； 第五层为酒店SPA水疗区、美容、健身中心及游泳池； 第六层为酒店管理集团办公、圆型会议中心及KTV； 第七至十三层为商业写字楼； 第十五至三十四层为酒店客房区；共有346间客房。其中：标准间305间、套间30间、总统套房1间； 第三十五至三十八层为酒店VIP服务区——即行政层会所； 3. 工程总造价：41640万元。其中： a）建、消防、强、弱电、空调安装、给排水、外装累计：19957万元； b）室内装饰工程计：15560万元；（其中包含1200万土建修改工程） 1.艺术品、标识标牌、室外泛光及多种设备等计：2496万元； 2.灯饰、家私等计：2977万元； 3.设计和顾问费计：650万元； 三、案例酒店之室内装饰工程特点： 1. 酒店大堂 建筑设计为室内设计提供了5层高共享空间，由24m高中庭穹顶，向下吊挂一组六盏18m高水晶灯饰，高贵而明亮，将大堂照耀富丽堂皇。 堂之圆柱、墙面及环廊栏板均选择土耳其产之白沙米黄石，经过磨光面处理，石材表面呈显出十分细腻和柔美质感，给酒店大堂增色不少。 地面是由意大利产之深浅啡网纹大理石和浅米黄大理石组成立体图案和两个直径10米由雪花白和啡网纹大理石组成圆形立体图案，丰富了大堂空间。大堂左侧旋转楼梯直达二楼西餐厅，其三米宽踏步板是由整块白沙米黄石铺砌，充足显示了它“贵气” 。在旋转楼梯下面，设计师安排了一个圆形艺术水池，美化和活跃了大堂空间气氛。金黄洞石墙面和三个玻璃服务台形成大堂服务区，色彩反差衬托出它现代和高效。大堂左侧地面升起三阶，形成另一个空间，就是大堂咖啡吧。金黄洞石和白沙米黄石组成吧台，精巧而诱人；红色扶手椅。不管从室外还是室内看，全部十分醒目，加上色彩变幻（镜面玻璃）天花，增加了空间浪漫情调和气氛。 2. 宴会厅 宴会厅是酒店室内装饰设计和装修之精华和至尊。墙面采取浅土黄色罗缎处理是室内吸音之必需，而大面积镜面玻璃使用，有效拓展了宴会厅视觉空间，愈加突显宴会厅豪华和富丽。而地面上所铺之羊毛地毯，由朱红色和米黄色及咖啡色组成图案和宴会厅整体色调很统一，深入增加了它喜庆气氛。层层叠级9块方形天花，上部满贴纯金箔，每块天花中间一盏灯笼型水晶吊灯，使得空间极尽金碧辉煌，其灯光槽内IED调光变幻及四面一束束五颜六色光纤灯饰，深入渲染了宴会厅空间气氛。宴会厅还设置了两组7米高活动（折叠）屏风，可依据需求而灵活分隔空间大小，使用十分方便。而餐桌亦可有大型方台和众多园台组合两种部署方法，可视用户要求而定。 宴会前厅，是功效之所需，它充足考虑到部分早到客人活动和休息需求。避免了宴会开始前坐等尴尬场面。在前厅一定要部署沙发或休息椅，还应该陈设部分艺术品，供客大家欣赏和交流。 另外，在宴会厅傍，设计有一个贵宾休息室，为关键贵宾提供会见亲朋好友和临时休息空间，也是十分必需。 3. 中、西餐厅室内装饰设计和装修 该酒店之中、西餐厅室内装饰设计，以风格而论，并无显著差异，只是用色彩来区分它们。西餐厅以兰、绿色为主，中餐厅以金、红色为主。 西餐厅设在二层，以自助餐为主经营。在电梯厅和旋转楼梯口全部有领位服务员，招呼客人。餐桌以双人为主组合，弧形刻花玻璃围栏划分多个区域。中间设置了两个椭圆形自助餐台，方便客人自由选择食品。即使中餐厅色彩相对浓烈部分，不过，并非经典中式格调。18m长背景墙，是一幅现代装饰风景画。中餐小包房，除去漏花木窗外，并无其它中国元素 4. 客房 客房设计和装修，是很关键步骤，它关系到酒店服务质量和舒适程度，所以，应该首先根据设计图纸，作出样板房，根据开业时接待客人配置，（如床上