-第3单元第5章第3节合理的膳食-学案1-生物七年级上册.docVIP

第5章 人体的物质和能量来源于食物 第3节 合理的膳食 1课时 【目标要求】 学习目标: ⑴举例说出营养物质中的纤维素对人体的主要作用 ⑵分析、评价自己为家人所选配的一日三餐 ⑶根据科学食谱的原则和良好饮食习惯的标准，修改自己的设计，尝试为家人设计一分更合理的食谱。 2.学习重点、难点：重点：培养学生的反思评价、应用知识解决问题、交流合作的能力难点：解读 “食物金字塔”，修订并形成比较科学合理的食谱 【预习导学】 1.合理膳食，一方面要保证供给一定数量的　 　，另一方面要养成良好的 。 2.养成良好的饮食习惯要做到：　 　　、　　 　、　　 　、　　　 　等 3.食物中被称为第七营养素的是　　　 　，它主要存在于　　 　、　 　等食物中，它虽然不能被人体吸收利用，但有利于维持人们的身体健康。 4. 一般来说，一人全天应摄入的热量在一日三餐中分配比例大约是： 　： 　：　　。 【问题探究】 1.荤素合理搭配有什么好处？ 2.为什么要做到粗细粮合理搭配？ 3.多吃零食的坏处？ 【例题与变式】 例题1：小红为自己设计了四份早餐，其中营养搭配最合理的是（ ） A.牛奶、鸡蛋、馒头B.饼干、饮料、方便面C.肉丝面、水果、蔬菜 D.稀饭、鸡腿、油条 变式1：某家长为临近学业考试的孩子设计了一份晚