大学生食品消费场调研报告.pptVIP

大学生食品消费市场调研报告 调查的背景 ? 大学生消费一直都处于一种很特殊的地位， 第一是他们有着旺盛的消费求，有些人会 不看重价格而只看重方便程度，有些人会 多方比较然后再采取消费行为。其次是他 们尚未获得经济上的独立，消费受到很大 的制约。 调查的意义 ? 调查清楚大学生的食品消费问题，我们决 定在身边的同学中进行一次食品消费的调 研，弄清楚大学生要花多少钱在食品上， 花的是否合理，是否必须，如果不合理应 该怎么改进。 研究的设计 ? 调查的方法：问卷 ? 调查的对象：我校四个年级的 60 名学生 （其中男生 45 名，女生 15 名） ? 调查的内容：消费方式、消费价格、食品 安全三方面来调查 调查的结果及分析 ? 问卷四个年级都有所涉及，表明问卷对全 校学生消费调查有一定的可信性、代表性。 就餐地点的选择 ? 调查到关于学生经常去吃饭的地方时，有 63.63% 选择是饭堂，而 36.36% 选择是校外 周边的餐饮店，而不选择学校用餐的同学 是因为以下的原因 对于食品的要求 ? 受调查的学生普遍比较看重便利和分量、 种类，其中 45.45% 的学生选择方便快捷， 45.45% 的学生选择分量足，种类丰富，而 只有 9.09% 的学生选择用餐的卫生，没有受 调查学生首选的是服务态度。这个数据可 以看出大学生主要的放便和分量多这两点， 而卫生方便往往会受到疏忽。 对食物类型的选择 ? 72.73 选择自选菜式，而 27.27% 选择套餐， 其他的都是没人选择，因为我们样本量不 够大，但这个数据可以反映出学生首选的 是自选菜式，其次是套餐。这个结果也对 应上面所说，我校学生比较注重于便利和 量多的观点。 对食品安全的看法 ? 我校大学生受访人中，有 63.64% 表示担忧，这是一 个警告的信号，而他们主 要食品消费的场所在学校 饭堂，这表明我们学校有 相当一部分人对饭堂的卫 生不放心。 ? 这需要学校有关部门严格 把关，注重食品的安全卫 生方面，做一些措施使担 忧率降低。 学生每月食品消费水平 ? 由图表看出，只有 18.18% 的学生是在 400 元以下， 45.45% 的学生是在 400~600 元之间， 9.09% 的学生消费水 平式 600~800 元，甚至有 27.27% 的学生每月要花费 800 元 以上在饮食方面。 2010 年 5 月起广州市花都区企业职工最 低工资标准调整为 960 元 / 月，简单的对比一下说明了我们 学校的学生食品消费水平是偏高的。 对于食品支出的感想 ? 学生对这么高的消费于有着不同的感想。 ? 有 27.27% 的同学认为这个支出水平是一般 的消费；而觉得这个消费水平过高的占了 72.73% 。 ? 这方面主要是受到各个同学的家乡消费水 平和学生每月可支配的金钱影响，总的来 说超过 7 成的学生都认为他们在这方面支出 超出他们期望。