餐饮五力管理模式1015-教材.pptVIP

2、误区表现;二、分析核心竞争力产生形成;2、核心竞争力的分类;三、什么是核心产品;四、资源竞争能力;;五、餐饮企业核心竞争力的构建;2、餐饮企业核心战略决策能力;3、餐饮企业核心生产加工制造能力;4、餐饮企业核心市场营销能力;;5、餐饮企业核心组织协调能力;6、餐饮企业核心品牌形象能力;7、企业核心服务竞争能力;六、核心竞争力的培养;;七、如何培养核心竞争力;;八、收获：;九、总结1;总结2;第二章 餐饮企业职业领导力;二、领导力的实质;三、榜样权利领导与管理区别;四、领导力与沟通激励;五、领导力艺术;此章课程收获：;领导力总结 ;第三章 餐饮企业强制执行力;;二、造成执行力不佳的八个原因; 1 介绍怎么做？ 2 示范怎么做？ 3 解答怎么做？ 4 尝试怎么做？ 5 总结怎么做?;各工作有标识、设备有工作提示;;整理清洁检查告示牌”张贴，让每个人都清楚并监督;;;三、如何提升个人及下属执行力;四、不同人群不同执行方法;此章课程收获：;第四章 餐饮企业制度约束力;二、制度的类型即实施技巧 ;三、制度约束力实施的标准;四、制度约束力的具体事项 ;此章课程收获总结;第五章 实效控制力;二、控制力的内容;三、控制力突破含步骤;四、控制工作的类型;五、有效控制力方法;此章课程收获 ;控制力总结;