《商品陈列与排面管理_》.docxVIP

一、陈列的意义 1激发顾客的购买欲望: 陈列的手法，可将商品有魅力的展现在顾客的眼前，激发顾客的购买欲 2塑造新一佳超市形象： 陈列法使整体形象趋于给并使经营管理达到标准化 3提局经营效益： 除了激发顾客的购买欲望之外，良好的商品陈列还能提高毛利额，减少损耗， 如高低毛利搭配可以提高毛利，合理的堆放陈列可以避免商品的损坏。 :、陈列的位置与方式 商品陈列的位置： 收货区 库存区 暂存区 冷冻库 退货区 外仓 物流中心 商品陈列的方式： 货架（商品的家） 加高层 堆头 促销墙端架（副通道） 端头（主通道） 边篮 吊带 收银区等 =、商品陈歹L［的动线、设施规戈I和设计 1、商品空间面积规划 （1） 最有效的利用空间： 让消费者享受购物的乐趣，而想再来，尽量有效的利用卖场空间，可以增加营业额并将低 成本。 （2） 购物的商品通道设计 主通道设计：中小型超市的“凹”字型设计；视线避免受到阻隔；通过所有的陈列区；宽 度在2米以上，考虑所用的购物车；主通道的两边为黄金陈列区。 副通道设计：副通道两端的陈列与中间的陈列； 无死区设计；延长副通道以争取客户滞留时间； 网化副通道以争取客户滞留的时间；宽度在 1.2米至1.5米之间，最窄宽度超过 0.9米；计算台 前通道要超过2米。 卖场面积分配/相关数据设计 面积分配效率： 品类销售效率=品类销售额 /品类陈列面积 品类利润效率=品类销售毛利 /