“放心早餐”今起进驻长沙街巷星辰在线网上长沙.docxVIP

“放心早餐”今起进驻长沙街巷 ---- 星辰在线 网上长沙 百辆流动餐车今起上街 在昨日的“放心早餐工程”启动仪式上，一位大妈吃得眉开眼笑。贺文兵 摄 今日一大早， 100 辆流动餐车载着热腾腾的包子、香喷喷的油条，悄悄地停放在长沙的街头巷尾，放心早餐终于来了！昨日，记者带着市民最关心的卫生问题，对制作放心早餐的中心厨房进行了探营。 车早餐抢尝一空 昨日上午 9 时许，“长沙市放心早餐工程启动仪式”在热烈的氛围中举行， 8 台摆放整齐的流动餐车，吸引了许多市民。看着干净的餐车、仪容整洁的销售员、冒着热气的包 点，人们抢着免费品尝。 只 20 分钟功夫， 8 台餐车上的包子、牛奶、粥、面包等一应物品抢尝一空。许多品尝了放心早餐的市民直问“哪里有卖” 。 炸一上午油还是清的 相关新闻在前天刊发后，广大市民表示，最关心的问题就是放心早餐如何让人“放心” 。记者昨日就此专门深入放心早餐实施企业——湖南沐林华天放心早餐工程有限公司位于马栏山的中心厨房进行探营。 在特许记者进入厨房前，工作人员要求穿上卫生服、戴上卫生帽，最后连鞋子都须在消毒水中浸洗良久、擦干后方可入内。生产间内窗明几净、白色地板纤尘不染，各制作间 层次分明。记者得知，一袋豆浆出产前就需历经 4 次消毒， 并亲睹了一根麻花的制作过程。记者发现，尽管油炸机已炸了一个上午，但油炸机内的油依旧清澈澄明，漂在上面的芝 麻仍旧饱满鲜润。工作人员说，这是公司花 2 万元从苏州购回的水油一体燃气式油炸机，不仅保证不炸焦，而且通过过 滤循环， 将渣滓自动滤出。 他同时介绍， 厨师们持有健康证， 每隔半年到卫生防疫站体检。 六个“统一”保卫生 据悉，今日上街的 100 台餐车所售早餐均来自中心厨房。按沐林华天“统一采购、统一制作、统一配送、统一价格、统一管理、统一形象”六统一的经营管理模式，网点销售人员无需自己采购、制作、运输、仓储。沐林华天表态称，从 采购、制作到配送、销售等环节，均将严格按照 ISO9001 质量管理体系要求操作。 省、市领导唐之享、曹亚、楚白兰等在昨日的启动仪式上称，长沙市政府对实施放心早餐工程非常重视，成立了由 市商务局牵头负责， 市规划、 城管、卫生、劳动和社会保障、工商、公安、质监等部门组成的协调领导小组，群众一旦发现隔夜销售等违规行为，也可积极监督。沐林华天提供的监 督热线为： 4257897。（长沙晚报 李霞） 相关新闻： “放心早餐”昨正式启动 网点今日进驻长沙街巷 市民争购“放心早餐” 。均为新报记者 李林冬 摄 ■启动现场 “放心早餐”昨日正式启动 如潮的人流，飘飘的彩旗；整齐划一的餐车，热气腾腾 的食品。昨日上午， 贺龙体育广场东侧成了一片欢乐的海洋。 长沙市“放心早餐工程”在此举行隆重的启动仪式，省、市有关部门领导为“放心早餐工程”授牌并剪彩。湖南东方新报文化传播有限公司有关负责人也应邀出席。 “放心早餐工程”是今年长沙市政府承诺年内办好的“八件实事”之一。按照“好事办实，实事办好”的意图，“放心早餐”不仅要从源头解决早餐市场存在的脏、乱、差现象，给广大市民提供营养、卫生、方便、经济的早餐，还要引导市民树立科学的早餐饮食观念和生活习惯。经过严格的资质考查，湖南沐林华天放心早餐工程有限公司承担实施 长沙市“放心早餐工程”项目。经过 9 个月的筹备， “放心早餐”终于在走到了广大市民身边。即日起，首期的 88 个网点将全面进驻长沙市区的主要社区和人流集中场所。 “放心早餐工程”首期提供了 170 多个就业岗位，服务 人员绝大部分来自下岗失业人员。启动仪式上，湖南省劳动和社会保障厅有关负责人将一块“湖南省市级再就业基地”的匾牌授予了该早餐公司。 早餐公司有关负责人表示，将以改善民生、提供放心早 餐食品为己任，按照“高起点、高标准、高效率”的要求，为市民提供最优质的服务，精心打造放心早餐工程品牌，为推动长沙经济和饮食文化建设做出应有的贡献。■现场花絮 总工会主席：带头购买 声声祝贺 启动仪式结束后，省、市有关部门的领导兴致勃勃地参观起现场摆放的八辆食品展示车，当听说服务人员绝大部分来自下岗失业人员时，不住地点头称“好！好！ ” 长沙市委助理巡视员、长沙市总工会主席楚白兰来到一 辆食品展示车前，也许是被餐车上热气腾腾、品种繁多的早 餐食品吸引，她掏出 5 元钱，说要买一杯豆浆、一根油条和 一个包子。服务人员快速将食品包好，递给了楚白兰，并找 了她 3 元钱。楚白兰咬了一口包子，高兴地对旁边的人说： “好吃，好吃！ ”离开时，楚白兰握着服务人员的手，热情 地说：“祝你们生意兴隆，财源广进！ ”受楚白兰的感染，一 些参观的领导也纷纷掏钱买了一份自己喜欢的早餐，津津有 味地吃了起来。 下岗职工：弃凉面改卖放心早餐 “我要加盟放心早餐！ ”昨日上午，一位 30 来岁