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第三章 固— 液界面的润湿现象 3．1 湿润和接触角 湿润是固体表面上的气体被液体取代的过程。在一定的温度和 压力下，湿润的程度可用湿润过程吉布斯自由能的改变量来衡 量。吉布斯自由能减少的越多，则越易湿润。按湿润程度的深 浅或湿润性能的优劣一般可将湿润分为三类：沾湿、浸湿和铺 展。液体对固体的湿润作用大小主要取决于固体-液体和液体- 液体的分子吸引力大小。当液体-固体之间分子吸引力大于液体 本身分子间吸引力时，便产生了湿润现象，反之则不湿润。 1 第三章 固— 液界面的润湿现象 3．1 湿润和接触角 1. 粘附功 从热力学出发，考虑体系能量的变化，应使用粘附功来衡量润湿程度。 在等温等压条件下，单位面积的液面与固 体表面粘附时对外所作的最大功称为粘附功， 它是液体能否润湿固体的一种量度。粘附功越 大，液体越能润湿固体，液-固结合得越牢。 在粘附过程中，消失了单位液体表面和 固体表面，产生了单位液-固界面。粘附功就 等于这个过程表面吉布斯自由能变化值的负 值。 σ W =−ΔG =−(γ −γ −γ ) a l−s g−l g-s 粘附功的大小反映了液体对固体润湿程度的大小。粘附功越大，润温性越好。 2 3．1 湿润和接触角 2.浸湿功 等温、等压条件下，将具有单位 表面积的固体可逆地浸入液体中所作 的最大功称为浸湿功，它是液体在固 体表面取代气体能力的一种量度。 只有浸湿功大于或等于零，液体才 能浸湿固体。在浸湿过程中，消失了单 位面积的气、固表面，产生了单位面积 的液、固界面，所以浸湿功等于该变化 过程表面自由能变化值的负值。 W =−ΔGσ =−(γ −γ ) i l−s g-s W ≥0能浸湿。 i 3 3．1 湿润和接触角 3. 铺展系数 等温、等压条件下，单位面积 的液固界面取代了单位面积的气固 界面并产生了单位面积的气液界 面，这过程表面自由能变化值的负 值称为铺展系数，用S表示。若 S≥0，说明液体可以在固体表面自 动铺展。 S =−ΔGσ =−(γ +γ −γ ) l-s l-g s-g 4 3．1 湿润和接触角 4. 接触角 在气、液、固三相交界点，气-液与气-固界面张力之间的夹角称 为接触角，通常用 θ表示。 若接触角大于90 °，说明液体不能润湿固体，如汞在玻璃表面； 若接触角小于90 °，液体能润湿固体，如水在洁净的玻璃表面。 接触角的大小可以用实验测量，也可以用公式计算： γ −γ s-g l-s cosθ γ l-g