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生物科技行业高中生物必修一提 纲 第壹章走近细胞 第壹节从生物圈到细胞 壹、相关概念、 细胞：是生物体结构和功能的基本单位。除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。细胞 是地球上最基本的生命系统 生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统（植物没有系统）→个体→种群 →群落→生态系统→生物圈 二、病毒的相关知识： 1、病毒（Virus ）是壹类没有细胞结构的生物体。主要特征： ①、个体微小，壹般在 10~30nm 之间，大多数必须用电子显微镜才能见见； ②、仅具有壹种类型的核酸，DNA 或 RNA ，没有含俩种核酸的病毒； ③、专营细胞内寄生生活； ④、结构简单，壹般由核酸（DNA 或 RNA ）和蛋白质外壳所构成。 2、根据寄生的宿主不同，病毒可分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒（即噬菌体）三大类。 根据病毒所含核酸种类的不同分为 DNA 病毒和 RNA 病毒。 3 、常见的病毒有：人类流感病毒（引起流行性感冒）、SARS 病毒、人类免疫缺陷病毒 （HIV ）[引起艾滋病（AIDS ）]、禽流感病毒、乙肝病毒、人类天花病毒、狂犬病毒、烟草 花叶病毒等。 第二节细胞的多样性和统壹性 壹、细胞种类：根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞 二、原核细胞和真核细胞的比较： 1、原核细胞：细胞较小，无核膜、无核仁，没有成形的细胞核；遗传物质（壹个环状 DNA 分子）集中的区域称为拟核；没有染色体，DNA 不和蛋白质结合，；细胞器只有核糖体；有 细胞壁，成分和真核细胞不同。 2、真核细胞：细胞较大，有核膜、有核仁、有真正的细胞核；有壹定数目的染色体（DNA 和蛋白质结合而成）；壹般有多种细胞器。 3、原核生物：由原核细胞构成的生物。如：蓝藻、细菌（如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、 肺炎双球菌）、放线菌、支原体等都属于原核生物。 4、真核生物：由真核细胞构成的生物。如动物(草履虫、变形虫)、植物、真菌（酵母菌、霉 菌、粘菌）等。 三、细胞学说的建立： 1、1665 英国人虎克(RobertHooke)用自己设计和制造的显微镜（放大倍数为 40-140 倍)观察 了软木的薄片，第壹次描述了植物细胞的构造，且首次用拉丁文 cella （小室)这个词来对细 胞命名。 2、1680 荷兰人列文虎克（A.vanLeeuwenhoek ），首次观察到活细胞，观察过原生动物、人类 精子、鲑鱼的红细胞、牙垢中的细菌等。 3、19 世纪 30 年代德国人施莱登（MatthiasJacobSchleiden ）、施旺（TheodarSchwann ）提出： 壹切植物、动物都是由细胞组成的，细胞是壹切动植物的基本单位。这壹学说即“细胞学说 （CellTheory)” ，它揭示了生物体结构的统壹性。 第二章组成细胞的分子 第壹节细胞中的元素和化合物 壹、1、生物界和非生物界具有统壹性：组成细胞的化学元素在非生物界都能够找到 2 、生物界和非生物界存在差异性：组成生物体的化学元素在细胞内的含量和在非生物界中 的含量明显不同 二、组成生物体的化学元素有 20 多种： 三、在活细胞中含量最多的化合物是水（85 ％-90 ％）；含量最多的有机物是蛋白质（7 ％- 10％）；占细胞鲜重比例最大的化学元素是O、占细胞干重比例最大的化学元素是 C。 第二节生命活动的主要承担者蛋白质 壹、相关概念： 氨基酸：蛋白质的基本组成单位，组成蛋白质的氨基酸约有 20 种。 脱水缩合：壹个氨基酸分子的氨基（—NH2 ）和另壹个氨基酸分子的羧基（—COOH ）相连 接，同时失去壹分子水。 肽键：肽链中连接俩个氨基酸分子的化学键（—NH—CO— ）。 二肽：由俩个氨基酸分子缩合而成的化合物，只含有壹个肽键。 多肽：由三个或三个之上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。 肽链：多肽通常呈链状结构，叫肽链。 二、氨基酸分子通式： NH2— （R—CH—COOH ） 三、氨基酸结构的特点：每种氨基酸分子至少含有壹个氨基（—NH2 ）和壹个羧基 （—COOH ），且且都有壹个氨基和壹个羧基连接在同壹个碳原子上（如：有—NH2 和—COOH 但不是连在同壹个碳原子上不叫氨基酸）；R 基的不同导致氨基酸的种类不同。 四、蛋白质多样性的原因是：组成蛋白质的氨基酸数目、种类、排列顺序不同，多肽链空间 结构千变万化。 五、蛋白质的主要功能（生命活动的主要承担者）： ①构成细胞和生物体的重要物质，如肌动蛋白； ②催化作用：如酶；