第1课时羧酸(知识回顾例题).docxVIP

第三节 羧酸 酯 第 1 课时 羧酸 [ 学习目标定位 ] 1.知道羧酸的结构特点及简单分类。 2.能够以乙酸为代表物质，掌握羧酸 的性质及用途。 1．乙酸的组成与结构 乙酸的分子式为 C2H4O2 ，结构式为 ，结构简式为 CH 3COOH ，官能团是 — COOH 。 2．乙酸的性质 乙酸俗名醋酸，是一种无色液体，具有强烈刺激性气味，易溶于水和乙醇。 (2) 乙酸是一种弱酸，其酸性比碳酸的强，具有酸的通性。在水中可以电离出 ＋ ，电离方程 H 式为 3 3 － ＋ H ＋。 CH COOH CH COO ①与酸碱指示剂作用，能使石蕊试液变红。 ①与 Mg 反应的化学方程式为 Mg ＋ 2CH 3COOH===(CH 3COO) 2Mg ＋ H2↑。 ①与 CaO 反应的化学方程式为 CaO＋ 2CH 3COOH===(CH 3COO) 2Ca＋ H2O。 ①与 Cu(OH) 2 反应的化学方程式为 Cu(OH) 2＋ 2CH 3COOH===(CH 3COO)2Cu＋2H 2O。 ①与 Na2CO3 反应的化学方程式为 Na2CO3＋ 2CH 3COOH===2CH 3COONa ＋CO2↑＋ H 2O。 探究点一 羧酸 第 1 页 1．写出下列各种酸的结构简式，并填空： ①乙酸： CH3COOH ； ①硬脂酸： C17H35COOH ； ①苯甲酸： C6H5COOH ； ①