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高等教育自学考试本科 会议酒店管理实践报告 报告题目： 准考证号： 姓名： 山东财经大学 2016年 12 月 4 日 白金汉爵大酒店管理实践报告 一、实践单位 苏州市相城区白金汉爵大酒店 二、实践时间 2015 年 7 月 21 日—— 2015 年 11 月 23 日，共计四个月 三、实践岗位 实习酒店储备管理 四、实践目的 了解酒店行业的基本状况， 熟悉各部门间的合作， 增强团队合作意识， 掌握丰富的酒店服务知识、 培养实际应变的服务能力和热情周到的服务态度， 将学习与工作相结合。 通过实习，能更好的巩固和提高在课堂上学的专业知识， 培养基本的工作技能、服务意识以及职场意识， 提高实际处理问题的能力， 了解更多的关于酒店服务实际操作的主要内容以及各部门的工作职责等。 为毕业后从事酒店服务与管理工作打下基础。 建立自己个人关系网络，学会如何做人，在实际工作中，不断发现自己 的缺点和优点， 扬长避短， 希望自己不断的提高和更好的发展。 在工作中学习别人的经验和其他同类学校同学的优点和长处， 最后找到适合自己的工作方式， 找到适合自己的发展轨迹。 五、实践单位与岗位介绍 （一）实践单位介绍 苏州白金汉爵大酒店位于相城大道 1111 号，毗邻风景如画的阳澄湖，距离沪宁、京沪、城际高铁站、苏州两站入口仅 10 分钟左右车程，周围环境优美，交通便利。 苏州白金汉爵大酒店由香港汉爵国际酒