有机白茶质量管理手册新.pdf

江西香檀山茶业有限公司 质 量 管 理 手 册 2012 年 2 月 1 日发布 2012 年 3 月 1 日实施 1.手册目录 章 标题 页码 1 手册目录 节 2 手册发布令 章节 3 公司简介 标题 4 管理者代表任命书 5 生产、加工经营管理手册 页码 5 管理方针和目标 5 管理机构及官位职责和权限 .1 5 有机标识管理制度 .2 5 可追溯体系与产品召回制度 .3 5 内部检查员管理制度 .4 5 内部检查制度 .5 5 文件和记录管制度 .6 5 客户投诉处理制度 .7 5 持续改进制度 .9 6 生产、加工、经营规程 .9 6 有机白茶园管理技术规程 6 有机白茶加工厂技术规程 .1 6 有机白茶加工操作规程 .2 6 有机白茶初制加工、运 、仓储管理规程 .3 6 有机白茶病、虫、鼠害综合防治技术规程 .4 6 生产批号的管理规程 .5 6 员工福利及劳动保护规程 .6 .7 附 1 公司质量、环境管理体系组织架构图 附 2 质量管理体系职能分配表 附 3 环境管理体系职能分配表 附 4 程序文件清单 2 附 5 产品工艺流程图 2.手册发布令 本手册是依据 GB/T19001-2009 《质量管理体系——要求》和 GB/T24001-2004《 环 境 管 理 体 系 要 求 及 使 用 指 南 》 及 GB/T19630.1-4《有机产品标准》的要求，结合本公司的特点和需要制 定的，它阐述了公司的质量、环境方针，目标，并对公司的质量环境管 理体系提出了具体要求，本手册适用于本公司的各部门及属下各单位。 本手册自 2012 年 3 月 1 日起正式实施。 本手册是本公司质量、环境管理的基本法规，是质量、环境管理 体系运行的准则，也是本公司对所有顾客的承诺，全公司的所有员工 从实施之日起，必须遵照执行。 3 3、公司简介 资溪县香檀山茶业有限公司位于中国华南虎放养地江西