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农产品质量安全 生产案例 通过有机认证企业工具、设备维护、清洁规程.docVIP

农产品质量安全 生产案例 通过有机认证企业工具、设备维护、清洁规程.doc

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    通过有机认证企业工具、设备维护、清洁规程 1目的 对有机***生产过程所涉及的工具、设备进行控制，特编制本规程。 2控制方法 2．1生产工具识别 农户从事生产时使用的生产用具，如锄头、耙、剪枝钳、剪刀等。 2.2生产工具的清洗 从事有机生产的生产农具需与从事常规生产的农具区分开，如果条件不具备，则从事完常规生产后，进行有机农事生产前，应用清水将农具进行彻底清洗。 2.3生产工具的检修 农户从事生产活动前应对生产工具进行检查，确保工具完好。生产工具的清洗应保持相关的记录。 运输工具的清洁 2.4.1、有机种植基地内部运输要使用固定的运输工具，并有专人（司机）养护，维修。 2.4.2、产品如向外运输需要雇佣外部车辆，在使用前应充分清洗，消毒。 3、相关文件 《容器、工器具、车辆清洁记录》 《运输记录》

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