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2020 年12 月河南地区生猪养殖调研报告
一、调研背景及目的
12 月11 日证监会发文确定生猪期货将于1 月8 日在大连商品交
易所上市交易。一石激起千层浪,‘生猪’作为我国第一个活体交易
品种,引发产业内外极高关注。河南省作为生猪期货的交割基准地,
其猪价和生猪期货价格波动直接相关。通过走访河南地区饲料企业、
规模养殖场、专业养殖户、猪经纪、屠宰企业等生猪养殖产业链各环
节,在定价方面主要了解生猪养殖产业链及生猪定价及传导机制。在
供求方面,主要了解河南地区养殖现状、复养情况、冬季疫情对母猪
存栏影响、上游养殖端及下游屠宰场对未来价格预期、是否有计划通
过期货进行套期保值操作等。
二、调研路线
郑州、鹤壁、开封、周口、漯河、驻马店、南阳。
三、调研小结
通过和11 家受访对象交流,进行如下总结:
1、河南地区非瘟后复养达到正常水平60-70%,规模占比大幅提
升,散户逐渐退出。
在养殖非瘟常态化的背景下,规模养殖场是复养主力,生物安全
防控是目前防止非洲猪瘟的最有效途径(某些企业因去年大范围注射
非洲猪瘟疫苗导致今年母猪疫苗毒流产等不良反应),生物安全防控
成本较高(牧原非瘟前养殖成本 11.5-11.8 元/公斤,今年三季度完
全成本 14 元/公斤),而散户在生物安全防控上资金和人力等投入均
无法保证。当前稳健发展的专业养殖户(50-200 头母猪)基本上是
没有发生过非瘟的猪场,之前因非瘟清场的散户复养之路非常艰辛,
大部分不得不退出历史舞台。当前,河南地区整体复养达到正常水平
的60-70%。
2、冬季疫病抬头,小猪和淘汰母猪屠宰量明显增加,整体出栏
低于预期。
今年 10 月份开始,河南地区疫病开始抬头,包括非瘟、蓝耳、
口蹄疫和仔猪腹泻。尤其是豫南地区比较严重,12 月份规模养殖场
出栏不及预期,且出栏体重偏低,一方面上市公司为了配合年报提前
出栏,另一方面疫情导致存栏下降。据屠宰场反映,近期60-110 公
斤小猪和母猪屠宰量明显增加,预计母猪产能增加量相比近期疫病减
栏量持平。经过今年冬季,明年2-3 月份母猪存栏有待确认。
3、三元母猪占比 50%以上,叠加冬季疫病影响,明年存栏及出
栏不确定性增加,价格下跌幅度或不及预期。
河南地区三元母猪占比较高,目前预计占比 50%,2019 年的复
养以及今年前三季度的复养几乎全部三元母猪。在今年 10 月份之后,
规模养殖企业增加二元母猪的替换补栏,持续更新母猪群体。据了解,
在高额养殖利润驱使下,三元母猪生产性能较去年有明显提高,每胎
产仔相比二元母猪少2 头左右,然而高补高淘的特征仍存。
未来价格预测,在产能快速扩张下,长期下跌的大方向毋庸置疑。
然而,今年冬季疫病或将影响下跌节奏和幅度。综合受访者的观点,
预计明年上半年价格下跌幅度有限,30 元/公斤支撑较强;下半年,
随着产能兑现、出栏增加,预期价格在24-25 元/公斤。
四、调研日志
1、调研时间:12 月27 日上午
调研地点:新郑
A 企业介绍:种猪养殖及饲料加工
养殖情况:该公司以销售二元种猪为主营业务。非瘟前母猪存栏3 万头,非瘟时期母猪
存栏不到 1 万头,当前母猪存栏2.4 万头,其中纯种 1 万头(祖代近4000 头)、二元6000
多头、三元5000 头。2019 年基本无母猪出栏,2020 年母猪出栏6 万,预计2021、2022 年
母猪出栏达到30 万头。2021 年预计总出栏75 万,肥猪出栏15 万。
扩建情况:明年上半年引种1200-1400 头,预计2023 年上半年形成产能。
疫情情况:周边整体疫情较2019 年冬季严重,除了非瘟以外,仔猪流行性腹泻影响更
大。河南地区10 月份存栏恢复至非瘟前60%水平,预计明年正月之后存栏从此前恢复至60%
减少至40%。
饲料情况:种猪饲料中考虑到玉米毒素不稳定,全部用2020 年小麦代替。
后市观点:2022 年底前猪价不会低于27 元/公斤。
2、调研时间:12 月27 日下午
调研地点:鹤壁
B 企业介绍:种猪养殖销售为主
养殖情况:2018 年底到2019 年3、4 月份,母猪存栏达到最低水平,2019 年6 月补充
1500 头大白,目前核心种群12 万头母猪。2019 年出栏5 万头母猪,今年出栏8-10 万头,
二元占比 20-30%,后备母猪
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