甜菜生产技术 学习指南 走进甜菜生产-学生手册.doc

甜菜生产技术（新疆模块）教学单元学生手册 NO1：走进甜菜生产 教学单元学生手册 授课教师 审核人 课程名称 甜菜生产技术（新疆模块） 教学单元名称 走进甜菜生产 授课班级 学时 4 教学时间 4 教学目标 专业知识目标： 1.了解国内外甜菜市场、用途、产品贸易等基本知识。 2.新疆甜菜生产优势。 3.熟知甜菜生长发育规律与生长发育特点。 4.甜菜优质高产对生产环境条件的需求。 职业能力目标： 5.训练文献资料阅读分析总结能力。 6.训练小组学习沟通交流、知识分享能力。 学习资料 1.单元学习手册文本。 2.第一单元学习性任务单文本。 3.国内外甜菜生产概况文本（分布、用途、产区、产量、国内外贸易）等。 4.甜菜生长发育及其对环境条件的要求技术资料文本。 5.甜菜生产技术（新疆模块）课程介绍PPT。 6.国内外甜菜生产概况PPT。 7.新疆介绍PPT。 8.甜菜生产发育规律及其优质高产的环境条件分析PPT。 9.教学单元1学习评价表。 学前准备 按照学习性任务单要求，提前预习指定阅读技术资料、根据自身兴趣查阅相关技术资料，并初步分析提出自己的观点和认识。 学习要达到的能力目标 专业知识与能力 1.掌握教学目标中所列有关甜菜生产和甜菜生长发育以及对环境条件要求等相关专业知识，并通过知识拓展对世界及国内甜菜生产形成一个相对全面的认识。 2．通过技术文献综合调研分析，对新疆甜菜生产条件优势劣势有更加深刻和全面的认识。 方法能力 初步适应学习资料阅读，以及文献资料查阅分析等自我学习方法，小组交流、知识共享的学习方法。 职业品质与社会能力 1.科学严谨、求真务实的学习态度和作风。 2.与同学、教师沟通交流能力。 考核评价方法与标准 1.查阅分析技术资料及相关文献，通过小组交流撰写有关新疆甜菜生产优势和劣势500-1000字调查分析报告。（50%） 2.甜菜专业知识测试。（30%） 3.考勤、小组学习交流发言次数、提出问题深度广度。（20%） 学习过程、方法和任务说明 本教学单元公共教学活动共4学时，采用课前技术资料阅读与相关资料查阅分析、小组讨论、课程讲授、教师答疑、撰写分析报告和知识测试等教学环节实现教学目标。 要求学生安排课余时间充分阅读分析学习性任务单指定学习资料，同时根据自身学习了解甜菜专业知识情况查阅其他相关资料，争取对学习内容进行较为深入调研分析。 学习过程 学习内容 学习场所 学习资料 教学活动1：甜菜行情了解 课前 按照学习性任务单要求，课前阅读指定技术资料，并根据需要通过网络查阅感兴趣的技术资料，分析总结准备交流讨论个人观点。 自习室、图书馆、网络学习室 1.单元学习手册文本。 2.学习性任务单文本。 3.国内外甜菜生产概况文本（分布、用途、产区、产量、国内外贸易）等。 教学活动 1.听取教师关于课程和教学活动讲解，明确学习目标和方法。 2.在教师主持下，与小组同学交流，相互学习，共享课前学习成果。 3.在教师主持下，就讨论主题代表小组或个人阐述观点和认识。 4.与教师和同学交流，解疑答惑。 5.撰写新疆甜菜生产优势与劣势分析报告，自评和相互评阅分析报告。 校内适合小组学习的教室 6.甜菜生产技术（新疆模块）课程介绍PPT。 7.国内外甜菜生产概况PPT。 8.新疆介绍PPT。 课后 1.进一步修改完善分析报告。 自习室、图书馆、网络学习室 教学活动2：甜菜生长发育规律及其优质高产的环境条件分析 课前 按照学习性任务单要求，课前阅读指定技术资料，并根据需要通过网络查阅感兴趣的技术资料，分析总结准备交流讨论个人观点。 自习室、图书馆、网络学习室 9.甜菜生长发育及其对环境条件的要求技术资料文本。 教学活动 1.听取教师甜菜生长发育规律和甜菜优质高产环境条件两个知识点讲解分析，对新知识做好听课记录，及时理解消化。通过听课和提问解决预习中的疑问。 2.参加专业知识小测试。 校内多媒体 教室 10.甜菜生产发育规律及其优质高产的环境条件分析PPT。 11.教学单元学习评价表。 课后 1.自评学习单元学习效果。 2.根据自身兴趣，查阅资料研究下列知识拓展与提升的内容。 3.提前预读下一阶段教学单元学习资料。 自习室、图书馆、网络学习室 知识拓展 与提升 1.课后根据自身兴趣查阅相关资料开展以下内容的调研，撰写相关调研报告。 2.国内外彩棉发展状况调查，世界甜菜替代品发展状况调查。 3.黄河流域、长江流域发展状况调查。 学习效果 自查自评 自我小结