第二节 氧气与氧化.doc

第二节 氧气与氧化 -----燃烧、灭火与火灾自救 【教学目标】 1、了解燃烧及燃烧的条件 2、根据可燃物燃烧的条件，明确灭火的方法 3、了解火灾自救的一般方法。 【教学重点】 物质的燃烧条件 灭火的原理和方法 【教学难点】 物质燃烧条件的探究 灭火的原理和方法 【教学方法】 演示实验、多媒体展示、分析讲解相结合 【教学过程】 教师活动 学生活动 教学意图 【教师】请同学们回忆学习过的2~3个燃烧事例，写出有关的化学方程式，回忆燃烧现象。 事例 化学方程式 现象 镁带燃烧 硫在空气中燃烧 木炭燃烧 【提问】思考燃烧的共同特征是什么？ 【教师】因此，我们把可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫做燃烧。 【提问】电灯通电发光、食物腐烂是不是燃烧？为什么？ 【板书】1、燃烧的定义 回忆燃烧现象。 小组讨论 回答： ①都发光 ②都放热 ③都是物质与氧气的反应（氧化反应）。 让学生感知生活中熟悉的对象，从最新的热点材料出发，培养学生的辩证思想。激起学习的兴趣，导入新课。 【过渡】燃烧是不是随随便便就能发生的呢？【提问】根据已学知识及生活经验猜想一下燃烧与哪些条件有关？ 请结合具体事例谈一谈。 【教师】口说无凭，请同学们设计实验方案验证你们的猜想。 【探究活动一】燃烧条件的探究 有以下仪器及材料：酒精灯、火柴、小木条、玻璃棒、小煤块、蜡烛、烧杯、坩锅钳。从中选择你所需要的，设计实验证明你们的猜想： 操作 提出 猜想 设计 实验 实验 现象 结论 ⑴ ⑵ ⑶ 【小结】同学们思维很活跃，通过自己的探索发现了新的知识。我们发现物质燃烧必须具备三个条件：（1）可燃物；（2）氧气；（3）达到燃烧所需的最低温度（着火点）。 着火点：是使物质燃烧所需要的最低温度。不同的物质一般具有不同的着火点。着火点和熔点、沸点一样，是物质的本质属性，在一定条件下，不能被人为地升高或降低。 【板书】2、燃烧的条件 ①可燃物； ②氧气（或空气）； ③达到燃烧所需的最低温度（着火点）。 小组讨论 回答，交流： ①与物质的性质有关（是否可燃） ②与氧气有关 ③与物质的着火点有关 …… 小组讨论，交流各自的实验方案。 认真听讲。 学生根据已有知识及生活经验进行合理的猜想，增强学生将化学原理和生活实际相联系的能力。 分组探究，既给学生动手操作的机会，有培养了学生的语言组织能力。不仅激发了旺盛的求知欲望，又能培养学生全面观察实验能力。 【过渡】燃烧现象的发生，必须同时具备这三个条件吗？如果缺少其中一个，燃烧现象还能发生吗？ 【探究活动二】燃烧条件的进一步探究 【教师演示】 【教师】（1）在大烧杯中加入四分之三大约80 ℃左右的热水，用镊子取两小块白磷，一块放入热水中，一块用滤纸擦干表面的水后放入干燥的大试管中塞上带气球的橡皮塞，在另一个干燥的烧杯中加入少量红磷，将两个试管同时放入盛热水的大烧杯中，观察现象。 （2）将漏斗倒扣在水中的白磷上，往里面通入氧气，观察现象。 现象 结论 试管中的白磷 试管中的红磷 烧杯中的白磷 通入氧气后的白磷 【结论】由该实验我们知道，燃烧的三个条件必须同时具备，缺一不可。 练习：煤球与蜂窝煤 【总结】燃烧的现象 认真思考。 学生认真比较实验现象，思考教师提出的疑问。 多样化讨论使红磷及水中白磷燃烧起来分方法。 自然过渡到书本演示实验上。 通过观察教师演示实验，培养学生准确描述实验现象的能力。 通过表中实验条件的比较，培养学生归纳总结的能力。并且从中得出燃烧必须同时具备三个条件，缺一不可。 【过渡】如果破坏燃烧条件中的任何一个，会有什么现象呢？ 【探究活动三】灭火的原理和方法 根据燃烧条件推测灭火的原理是什么？ 你能想出几种方法，使燃着的蜡烛熄灭？ 都分别利用了什么原理？ 【总结】1、吹灭（降低温度到着火点以下） 2、用水浇灭（降低温度到着火点以下） 倒扣在烧杯中（隔绝空气） 剪掉烛芯（清除可燃物） 沙土覆盖（隔绝空气） 利用CO2气体灭火（隔绝空气） 【教师】综合同学们探究出来的灭火方法，我们发现，灭火就是要破坏燃烧的条件，只要破坏三个燃烧条件中的任意一个，燃烧就会被终止。 【板书】灭火原理有三个： ①清除可燃物 ②隔绝氧气（空气） ③降低温度到着火点以下 ?需注意的是：物质的燃烧需要三个条件同时具备，而灭火只需破坏其中的任意一个条件即可。但是人们在生活中所采用的防火、灭火方法有时不只是破坏燃烧的一个条件，往往可能同时破坏几个条件。 【练习】说出下列灭火原理： 1、熄灭酒精灯，用灯帽盖灭。 2、烟头引起棉被着火，可以用水扑灭。 3、身上着火，就地一滚。 4、油井着火，我灭火队员采用在井口点燃炸药灭火。 5、麦田起火时，在失火区附近割掉一片麦子。 积极思考。 踊跃发言，并各自演示自己的方法，