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《第一节 人体需要的主要营养物质》
第一课时
一、教学目标:
【知识目标 】
1、说明膳食营养中主要包含的营养物质
2、说出人体所需要的七大营养物质
【技能目标 】
通过小组讨论,尝试与同学进行交流展示,形成交流与合作的能力
通过资料阅读,尝试对资料进行分析与归纳,形成分析与归纳信息的能力
【情感态度与价值观 】
通过人体膳食中主要营养物质的学习,学生能够形成正确的饮食观念
通过人体膳食中主要营养物质的学习,学生能够形成珍惜粮食的价值观
二、教学重点:
食物中的营养物质种类
三、教学难点:
营养物质的种类
四、教学方法和媒体:
教学方法:讨论法 讲授法 读书指导法 直观演示法
教学媒体:多媒体课件
五、教学过程
时 过
教师活动 学生活动 设计思路
间 程
1 、回忆上节课内容并连线
消化系统
a 吸入氧气,呼出
二氧化碳
呼吸系统
b 对外界刺激作出 用学生作
神经系统
反应 回忆内容,并且连线; 品激发学
泌尿系统
c 排出体内多余的 欣 赏 本 班 探 究 实 验 作 生参与生
循环系统
水分和 品。 物探究实
内分泌系统 代 了解面粉中主要含有淀 验的积极
3 导 谢废物 粉和蛋白质。花生种子 性。同时
mi
入 d 运输体内物质 中含有油脂,且比小麦 引起学生
n e 分泌激素,调节 种子的油脂量多。 的学习人
人体生理 感受同学实验的过程, 体中所需
功能 受到启发。 要的营养
f 消化食物,吸收 物质的兴
营养 趣。
2 、展示学生探究实验作品,接下来
我们一起来学习 《人体需要的主要营
养物质》
1
我的食谱
营养物
食谱
质
以小
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