初中生物_第一章 人的生活需要营养教学课件设计.ppt

物理消化 化学消化 胃的蠕动 多肽 蛋白质 胃蛋白酶 消化液：胆汁、胰液、肠液 脂肪酸 乳化作用 脂肪 脂肪微粒 甘油 胆汁 胰液 肠液 淀粉 葡萄糖 胰液 肠液 麦芽糖 胰液 肠液 蛋白质 多肽 胰液 肠液 胰液 肠液 氨基酸 物理消化 化学消化 淀粉、蛋白质、脂肪的消化 开始消化 的部位 消化过程 参与的 消化液 淀粉 蛋白质 脂肪 口腔 酶 麦芽糖 酶 葡萄糖 唾液、肠液 胰液 胃 酶 氨基酸 胃液、肠液 胰液 小肠 胆汁 酶 脂肪 微粒 甘油+脂肪酸 胆汁、肠液 胰液 分析与推理 有甲乙丙丁四种消化液，它们都不是胰液， 甲乙两种消化液都能消化淀粉，而丙丁两种 消化液均不能消化淀粉，但丙的消化液能使 蛋白质得到初步消化，在甲乙两种消化液中 分别加入适量的丁后，丁可使乙消化液消化 脂肪。试根据以上资料分析推理。 甲乙丙丁四种消化液分别是什么： 甲______乙______丙______丁______ 唾液 肠液 胃液 胆汁 营养物质的吸收示意图 胃 小肠 大肠 毛细血管 毛细淋巴管 少量水和部分无机盐 无机盐.维生素.水 葡萄糖.氨基酸 少量水.无机盐. 部分维生素 甘油 脂肪酸 ☆ 壁薄（小肠绒毛、毛细血管等分别只有1层细胞构成） ☆ 小肠长（5—6m） ☆ 小肠内表面积大（有皱襞和小肠绒毛，面积达20