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员工沟通管理的目的
1、奖罚分明
公司的政策,是严格而且奖惩分明。奖,对于工作积极的,对于成绩突出的或者进步较快的员工,有各种不同的奖励;罚,对于违反公司政策、做出有损公司形象的事情的员工,也有相应的惩罚措施。
被开除的原因
今天是周六,有员工餐饮,我有一个好哥们要吃饭,让我给他做一个巨无霸。我明白他的意思。我就给我放了三片牛肉。
后来他去休息室吃饭的时候,被一个经理发现,告诉店长了,结果我们就被开除了!
我就不明白,这也不是一个很大的错误,而且为什么那个同事不说是自己的错!
我好喜欢干这个职业,每天都很开心!可是我以后永远也不能干麦当劳了。因为属于偷窃!再也干不了了!我真的舍不得。再经理让我刷卡下班的时候,我哭了,毕竟我干了2年!!
2、麦当劳的店规
根据麦当劳的企业文化,麦当劳对店员举止、言行有严格的店规:
(1)员工每日必须穿着整齐的麦当劳制服,制服必须保持挺括;
(2)头发必须光洁;
(3)男士头发不可长过衣领及耳部,每天必须剃须,以保持良好的仪态;
(4)女士化淡妆,不可浓妆艳沫;
(5)个人每天必须洗澡,防止体臭,保持双手及指甲清洁;
(6)员工不得在工作时间吸烟;
(7)不得酗酒、吸毒及聚赌;
(8)不得粗言秽语;
(9)不得打架闹-事;
(10)不得对顾客不礼貌等等。
违者轻则警告或停工,重则开除。分店每三个月对员工的表现做一次检查,以作为晋级加薪的根据。
3、灵活的排班与调岗
麦当劳与一般企业不同的是,大部分员工都是兼职人员,所以没有人是“八小时”的正常班。
因此,每个员工都要提前与经理沟通,让经理了解自己下星期可以上班的时间段,以便提前排好下星期的班。
当然,排好班以后如果想改,还可以和当班经理进行沟通,偶尔可以请假或者让别人替自己上班,所以它的还是比较人性化的。
员工在熟悉一个岗位以后,可以申请再学习其他的工作岗位,经理也会主动帮助安排。
4、“沟通”制度
作为一名最普通的员工,小王一进入麦当劳马上就发现这有一项有趣的制度——“沟通”。在麦当劳,每个月都会有不同的经理(店经理、副经理、见习经理)和员工组长找每一个员工谈话,通过和员工的沟通,了解员工的想法、员工对公司 ___和建议,然后共同探讨员工的优点和可以改进的“机会点”(所谓“机会点”即指缺点,但麦当劳不把其称为缺点),以促进员工发挥优点、提高素质。除了每月的定期沟通,平时工作时的沟通也很多,包括员工间、员工和经理间的沟通都非常到位。
麦当劳的部门经理都各有专职,但随时和员工沟通是每个经理必须要做的,他们的目的就是让每个员工得到自己想要的、说出自己想说的,其目的是为了让员工在工作中做得更好。
进入麦当劳两个月以后,因为一次和经理偶然的沟通,小王上了工作以后最宝贵的一课。小王担任前台的收银员,有一天因为工作失误,心情很不好,经理坚持不让小王继续上班,以免把不好的情绪带入工作中和顾客起不必要的摩擦。
经理和小王进行了沟通,他的话给小王带来很多有益的启发。他说,你到麦当劳工作的目的不是学习“怎样收钱、怎样做汉堡、怎样打饮料”,而是要学习“怎样和其他同事交流、怎样处理人际关系、怎样学习新事物”,是要学习麦当劳的精神和企业文化。
他说,犯错误是很常见的,不光是你,我也在所难免,关键是自己对待错误的态度。错误是你进步的契机,没有错误,你就不知道哪里是你的机会点。现在错误出现了,最不该做的就是心浮气躁,而最应该做的,是寻找错误的根源,下次不再犯错。如果下次情绪调整好了,但还是出现同样的错误,就应该再仔细想想其他可能的错误根源,再去改正。
要记住,自信是很重要的,知道自己有缺点,同时也要坚信自己是最好的。他最后说:“我今天跟你说的一切都是以前我的经理告诉我的,不是我自己编的,以后你也可以坐在我的位置和你的下属沟通,告诉他们你的经验。这不是一个人的经验,是麦当劳的经验。”
在麦当劳,除了平时工作中学习到的团队精神之外,和经理沟通是得到经验的最佳途径。尽管沟通制度在麦当劳的资源中是很小的一部分,但它使得每一个麦当劳员工都学会了协调。
作为麦当劳的员工,沟通制度让员工获得了说出自己想法的机会,让员工更了解自己的优点和缺点,也让员工得到麦当劳最宝贵的经验,知道人与人之间的沟通多么重要。
5、沟通方式
每个月,麦当劳的管理组长都会和所有管-理-员工都会进行一次沟通,组长会以表评估,不过在填表之前,管理组长如果对评估有任何意见,都可以先和经理协商,进行双向沟通,但是其目的仅限于建立共同的价值观与辅导。组长不会因为员的答词而修改考核成绩。
经过每个月的考核与事后个别谈话,管理组同事可以感受至被关心的程度,因而激起了劳动意愿,为下次的考评努力。
在店内,全体工作人员主要有三种沟通方式:
1.会议:会议又可
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