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同位素 质子数相同而中子数不同得同一元素 苏教版化学必修二专题三知识点 专题三 绝大多数含碳得化合物称为有机化合物，简称有机物。像 CO、CO2 、碳酸、碳酸盐等少数化合物，由于它们 得组成与性质跟无机化合物相似，因而一向把它们作为无机化合物。 烃 1、烃得定义：仅含 得有机物称为碳氢化合物，也称为烃。 2、烃得分类： 饱与烃 → 烷烃 (如：甲烷 ) 脂肪烃 (链状 ) 烃 不饱与烃 → 烯烃 (如：乙烯 ) 芳香烃 (含有苯环 )( 如：苯 ) 3、甲烷、乙烯与苯得性质比较： 有机物 烷烃 烯烃 苯及其同系物 通式 CnH2n+2 CnH 2n —— 代表物 甲烷 (CH 4) 乙烯 (C2H 4) 苯 (C6H 6) 结构简式 CH 4 CH2 ＝ CH2 或 (官能团 ) C－ C 单键， C＝ C 双键， 一种介于单键与双键之间得 结构特点 链状，饱与烃 链状，不饱与烃 独特得键，环状 空间结构 ； ； ； 物理性质 无色无味得气体， 无色稍有气味得气体， 无色有特殊气味得液体， 比空气轻，难溶于水 比空气略轻，难溶于水 比水轻，难溶于水 用途 优良燃料，化工原料 石化工业原料，植物 溶剂，化工原料 生长调节剂，催熟剂 4、同 有机物 主要化学性质 物 、 ①氧化反应 (燃烧 ) 异 构 CH +2O 2 → CO +2H O(淡蓝色火焰，无黑烟 ) 同 素 4 2 2 ②取代反应 (注意光就是反应发生得主要原因，产物有 5 种 ) 体 、 烷烃： 4 2 3 Cl+HCl 3 2 2 2 +HCl 素 比 CH +Cl → CH CH Cl +Cl → CH Cl 甲烷 2 2 2 3 3 2 4 +HCl 在光照条件下甲烷还可以跟溴蒸气发生取代反应，甲烷 使酸性 KMnO 4 溶液、溴 水或溴得四氯化碳溶液褪色。 ③高温分解 ①燃烧  系 同 分 体 、 异 形 同 位较。 应 烯烃： 乙烯  C2 H4+3O 2→ 2CO2+2H 2O(火焰明亮，有黑烟 ) ②被酸性 KMnO 4 溶液氧化，能使酸性 KMnO 4 溶液褪色 (本身氧化成 CO 2)。 CH 2＝ CH 2＋Br 2 → CH2Br － CH 2Br( 能使溴水或溴得四氯化碳溶液褪色 ) 在一定条件下，乙烯还可以与 H2、 Cl 2、 HCl 、 H2O 等发生加成反应 CH 2＝ CH 2＋ H2→ CH3CH3 CH 2＝ CH 2＋ HCl → CH 3CH 2Cl( 氯乙烷 ) CH 2＝ CH 2＋ H2O→ CH3CH 2OH( 制乙醇 ) 应 乙烯能使酸性 KMnO 4 溶液、溴水或溴得四氯化碳溶液褪色。常利用该反应鉴别烷烃 与烯烃，如鉴别甲烷与乙烯。 ③加聚反应 nCH 2＝CH 2→－ [CH 2－ CH2] －n(聚乙烯 ) ①氧化反应 (燃烧 ) O( 火焰明亮，有浓烟 ) 2C H ＋ 15O → 12CO ＋ 6H 6 6 2 2 2 ②取代反应苯环上得氢原子被溴原子、硝基取代。 苯 ＋ Br 2→ ＋ HNO 3→ ③加成反应 ＋ 3H→ 概念 同系物  -Br ＋ HBr -NO 2 +H2O 苯 使酸性 KMnO 4 溶液、 溴水或溴得四氯化碳溶液褪色 同分异构体 同素异形体 定义 苏教版化学必修二专题三知识点 得不同原子得互称 分子式 不同 相同 元素符号表示相 —— 同，分子式可不同 结构 相似 不同 不同 —— 研究对象 化合物 化合物 单质 原子 5、烷烃得命名： (1)普通命名法：把烷烃泛称为 “某烷 ”，某就是指烷烃中碳原子得数目。 1－ 10 用甲，乙，丙，丁，戊，已，庚， 辛，壬，癸； 11 起汉文数字表示。区别同分异构体，用“正”， “异 ”， “新 ”。 食品中得有机化合物 1、乙醇与乙酸得性质比较 有机物 饱与一元醇 通式 CnH2n+1 OH 代表物 乙醇 结构简式 CH 3CH 2OH 或 C2H 5OH 官能团 羟基：－ OH 无色、有特殊香味得液体， 俗 物理性质 名酒精，与水互溶，易挥发 (非电解质 ) 作燃料、 饮料、 化工原料； 用 用途 于医疗消毒， 乙醇溶液得质量 分数为 75％ 有机物 ①与 Na 得反应  饱与一元醛 饱与一元羧酸 —— CnH2n+1COOH 乙醛 乙酸 CH3CHO CH 3COOH 醛基：－ CHO 羧基：－ COOH 有强烈刺激性气味得无色液 —— 体，俗称醋酸， 易溶于水与乙 醇，无水醋酸又称冰醋酸。 有机化工原料， 可制得醋酸纤 —— 维、合成纤维、 香料、燃料等， 就是食醋得主要成分 主要化学性质 2CH 3CH 2OH+2Na → 2CH 3CH 2ONa+H 2↑ 与水比较：①相同点：