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AM-AM-FS-Ac-18079 干酪中的水分.docVIP

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  • 2021-01-30 发布于辽宁
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AM-AM-FS-Ac-18079 干酪中的水分.doc

    PAGE PAGE 1 AMAMFSAc18079 干酪 水分 快速筛选法 AM-AM-FS-Ac-18079 干酪中的水分 1.试验过程 称2—3g制备好的样品放入有紧密配合的盖的水份皿中。连同被取下的帽一起在蒸气浴上局部干燥，然后放入在130士1℃达平衡的压力炉中。(把盖打开)干燥1.25h，盖紧，从炉中取出，冷却并称重。 2.来源 AOAC 官方方法948.12（第17版）

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