酒店创业计划书3篇..pdfVIP

3 3 酒店创业计划书 篇 酒店创业计划书 篇 本文目录酒店创业计划书优秀创业计划书推荐：开家酒店酒店行业创业计划书 本文目录酒店创业计划书优秀创业计划书推荐：开家酒店酒店行业创业计划书 给您推荐一篇优秀的酒店创业计划书： 给您推荐一篇优秀的酒店创业计划书： 目录 目录 一、酒店开业筹备的任务与要 一、酒店开业筹备的任务与要 求…………………………………………………3 求…………………………………………………3 (一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范 (一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范 围…………………………………3 围…………………………………3 (二)设计酒店各部门组织机 (二)设计酒店各部门组织机 构。………………………………………………3 构。………………………………………………3 (三)制定物品采购清 (三)制定物品采购清 单。………………………………………………………4 单。………………………………………………………4 (四)协助采 (四)协助采 购。…………………………………………………………………4 购。…………………………………………………………………4 (五)参与或负责制服的设计与制作…………………………………………5 (五)参与或负责制服的设计与制作…………………………………………5 二、酒店开业准备计 二、酒店开业准备计 划..…………………………………………………………5 划..…………………………………………………………5 (一) 制订酒店组织结构 (一) 制订酒店组织结构 图….…………………………………………………7 图….…………………………………………………7 (二)客房质量的验收，往往由工程部和客房部共同负 (二)客房质量的验收，往往由工程部和客房部共同负 责..…………………8 责..…………………8 三、开业前的试运 三、开业前的试运 行………………………………………………………………9 行………………………………………………………………9 (一)、加强对成品的保 (一)、加强对成品的保 护………………………………………………………9 护………………………………………………………9 做好酒店开业前的准备工作，对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的 做好酒店开业前的准备工作，对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的 意义;对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法， 意义;对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法， 将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作，实践证明可操作性极强。 将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作，实践证明可操作性极强。 一、酒店开业筹备的任务与要求 一、酒店开业筹备的任务与要求 酒店开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的 酒店开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的 运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括： 运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括： (一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围 (一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围 各部门经理到岗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能实地察看。然后 各部门经理到岗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能实地察看。然后 根据实际情况，确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将 根据实际情况，确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将 具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并 具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并 做出决定。在进行区域及责任划分时，