茶餐厅创业计划书终极版_餐饮美食word版.docxVIP

咖啡厅创业计划书 哈尔滨理工大学 PAGE 1 收到商业?计划书日?期 项目编号? 项目经理? （项目?单位不填?写以上各?项） ? ? 商? 业 计? 划 书? ? 项目名称? 好味园?咖啡厅 项目单位? 地 ? 址 哈尔滨学?府路 电 ? 话 传 ? 真 电子邮件? 联 系 ?人 农德旺 咖啡厅创业计划书 哈尔滨理工大学 PAGE 1 ?保 密 ?承 诺 ? ? 本商业?计划书内?容涉及本?公司商业?秘密，仅?对有投资?意向的投?资者公开?。本公司?要求投资?公司项目?经理收到?本商业计?划书时做?出以下承?诺： ? 妥?善保管本?商业计划?书，未经?本公司同?意，不得?向第三方?公开本商?业计划书?涉及的本?公司的商?业秘密。? ? 项目?经理签字?： ?接 收 ?日 期：? ___?____?年___?_月__?__日 ?  ? 成员名?单 姓名 专业 学号 撰写内容? 组长 农德旺 高分子1?0-2 1002?0302?07 选题及摘?要 组员 罗艳顺 高分子1?0-1 1002?0301?26 公司概况? 尹德跃 无机10?-2 1002?0202?03 童旭峰 艺术11?-1 1111?0101?15 张晶 朝鲜语1?0-1 1008?0401?13 产品与服?务 付亮 朝鲜语1?0-1 1008?0401?07 市场调查?与分析 马婉蕾 朝鲜语1?0-1 1008?0401?04 于昊 朝鲜语1?0-1 1008?0401?02 经营策略? 车文阳 朝鲜语1?0-1 1008?0401?06 财务分析? 路金桥 高分子1?0-3 1002?0303?32 风险与对?策 宋军营 高分子1?0-3 1002?0303?12 高丽平 高分子1?0-2 1002?0302?28 高嘉桧 高分子1?0-3 1002?0303?30 融资说明? 廖俊杰 高分子1?0-1 1002?0301?34 聂丹 金融10?-2 1016?0302?25 咖啡厅创业计划书 哈尔滨理工大学 PAGE 1 摘要 ? 本?公司是一?家由5人?共同集资?的私营企?业，公司?的名称是?好味园咖?啡厅，主?营咖啡，?西式点心?。地址在?哈尔滨南?岗区学府?四道街靠?近哈西服?装城。通?过调查和?资料分析?，该地因?为是南岗?区人流最?多，人口?最密集的?地区，该?地有一个?服装城，?购物人群?中的主要?构成以2?0到35?岁的青年?为主，对?于我公司?的产品的?接受能力?强，又因?该地所在?区是众多?高校所在?地，所以?在地理环?境上我们?有很大的?便利条件?，该地有?大约7所?大专院校?，估算的?大学生人?数在10?万左右，?而有大约?10%的?大学生有?消费意愿?和能力（?这个数字?是以班级?和学校中?生活条件?富裕的学?生所占比?例得出，?属于保守?估算，其?它如引导?消费和冲?动消费未?考虑），?那么在大?学生中我?们大约1?0000?的顾客，?若平均每?天有20?名的大学?生进行消?费，平均?每人50?元，那么?这一部分?一天的收?入就是1?000元?，这就是?我们当天?收入的3?0%左右?。另外的?70%是?来自已有?工作收入?的工薪一?族，从周?围的环境?来看，这?一地区是?属于中档?消费水平?，在同一?地区有两?家KFC?,一家地?下服装城?，地上的?服装城也?有李宁，?阿迪达斯?这样的著?名服装品?牌入驻，?这也在一?方面肯定?了这个地?域的地理?优势。在?未来的发?展潜力上?，哈尔滨?的地铁建?设也给这?一地区增?加了升值?空间，地?铁的建设?使这一地?区的消费?人群更加?趋近最大?化，这是?它的第二?大优势。? 以上是?对市场可?行性的分?析。 在?融资渠道?上，我们?大部分来?自合伙人?的个人资?金，从其?个人的人?际关系如?亲友处筹?集资金，?这一部分?我们的资?金大概是?10万，?另一部分?资金来自?于金融投?资公司和?国家政策?性货款，?这一部分?的资金大?概是10?万。所以?投资的总?额大概是?20万。? 在效益?分析上，?我们的投?资总额是?20万，?平均一天?营业14?小时，一?天有10?0名客人?进来消费?，平均一?个人的消?费额是3?0元，那?么一天的?营业额就?是300?0元，扣?除人工成?本和材料?成本，一?天的利润?就是60?0元，一?年的利润?就是21?6000?元，所以?只要12?个月就可?收回成本?，14个?月后实现?营利。可?以说这是?一个非常?有潜力的?市场。 ?在我们的?产品结构?上，我们?的咖啡厅?的主营产?品是咖啡?和西式点?心，产品?在种类上?丰富多样?，有现磨?咖啡，包?含高中低?档的不同?品牌咖啡?，这样的?分类目