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课题:化学变化中如何观察和取证
教学目标:
1.通过对钙片与盐酸这一化学反应的观察,了解钙片中碳酸钙的性质,学会在定性实验中多感官配合,对化学变化进行有序的、细致的全面观察。并能将获取的信息表达呈现、分析推理从而认识物质,获得结论。
2.通过对钙片与盐酸这一化学反应中质量的测定,学会利用实验法测量获取化学变化中的数据,根据需要选择科学处理数据的方法,并了解精准测量、科学分析的数据的价值。
3.通过实验的实施与反思交流,感悟科学观察和取证对化学实验的重要性,培养学生严谨细致、科学求证的实证意识和实事求是、勤于思考的科学品质。
教学过程:
教学环节
(如:导入、讲授、复习、训练、实验、研讨、探究、评价、建构)
教师活动
学生活动
信息技术支持
(资源、方法、手段等)
导入
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◇简介观察和取证对化学实验的重要性,联系生活中钙片与胃酸反应的事例引出课题。
◇观察钙片
开门见山引出课题,并借助生活中钙片与胃液反应这一化学变化引起学生观察的兴趣。
观察初测
比眼力——初次观察钙片与稀盐酸的化学变化
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◇进行钙片与胃酸反应的模拟实验,要求学生观察并描述现象。
◇点评学生的观察能力。
◇描述观察到的现象。比一比看谁说出的现象多。
初测学生的眼睛观察能力,检测其观察化学变化的打点分段意识,让学生初步感知观察的顺序性和观察点的多样性。为下一环节观察方法的学习做好铺垫。
方法指导——科学的观察和取证方法。
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◇进行科学的指导,激发学生再次实验观察的欲望。
◇小组讨论选择再次观察的变量因素,并设计方案。
◇设立自选超市,学生小组选择自己还需要的仪器和药品。展开实验再观测。
◇分组实验,再次观察这一化学变化中的现象。
◇记录现象并展示,比较观察获取信息的数量和细致程度。总结观察的方法。
PPT呈现实验任务和要求,配以实物图片,清晰明了。学生亲自动手实验,近距离观察实验现象,通过提示提醒学生多感官配合、打点分段、借助工具等方法,让学生体验全方位整体认知物质,提升观察能力。
定量实验, 研讨评价
测量分析——定量观察钙片与稀盐酸的化学变化
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◇从定性观察过渡到定量观察一个化学变化的过程。多维度观察变量,如酸碱性、酸碱度、温度、质量等各方面。
◇实验前出示实验任务和要求,通过问题引领学生思考注意事项并学会设计记录表格。实验中进行指导,实验后呈现学生获得的数据,分析合理性及误差的原因。
◇指导学生将数据转化为图形,并演示Excel绘制图线的方法。
◇帮助学生分析质量减少的原因,介绍由此推算钙片中钙含量的方法。
◇学生明确任务和方法,完成实验并获取数据,通过分析反思获得科学、精确的数据,减小误差的方法,感悟严谨细致、实事求是的实证精神。
◇选择合理的数据处理方式,绘制图线,了解Excel数形转化的方法。感知定量测量的数据的意义。
电子天平测量质量变化,一部分学生手绘数据图像,一部分学生利用Excel软件在电脑上输入数据呈现图像。
学生在定性观察的基 础上引导学生意识到化学变化也伴随着某些量的变化,让学生知道如何精确地感知量的变化、如何科学地获得量的变化数据、如何分析处理数据以及这样做的意义和 价值。培养学生数据分析以及处理转换数据的能力。通过手绘与电脑绘图的对比让学生体会先进设备及软件的使用可以让科学研究更精准。
课堂小结
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◇借助板书回顾内容,出示图片让学生说出其中包含的方法。与学生交流收获。
◇借助2013年诺贝尔化学奖获得者的成就,鼓励学生在化学研究领域有所成就。
◇鼓励学生课下利用网络了解观察和取证的科学方法和意义,老师利用云盘向学生展示相应资源。师生通过网络交流心得。
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◇说出图片中的人们利用了哪些观察取证的方法。
◇谈谈自己对化学变化中的观察和取证有什么新的认识。
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链接网络,了解医 疗、检修、气象等领域的观察取证方法比较,图片的信息刺激帮助学生梳理方法,进而感悟:不论哪个研究领域,人类对事物及变化的感知都经历着从直觉到理性、 从模糊到精准的过程,这标志科学的进步。诺贝尔化学奖的素材恰巧也体现出高科技观察手段对化学科学发展的巨大影响,网络巨大的信息资源开拓了学生的视野, 激励了学生学习化学的积极性。
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《化学变化中的观察和取证》
【学情分析】
学生经过一段时间的化学学习, 掌握了一定的化学知识基础,并且对化学拥有了浓厚的兴趣。但是对于如何在探究中科学、全面地观察取证还没有进行系统的学习和整合。观察和取证是生活中十分常见的活动,学生在之前的学习和生活体验中也一定亲历过,但是对化学变化如何进行有序的、细致的全面观察,并将获取的信息表达呈现、分析推理却是学生还
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