品质部管理基础手册.docVIP

目录 品质部组织结构 品质部岗位职责 品质部内部管理制度 质量控制步骤 进货验证规程 生产过程质量控制 质量异常处理作业指导书 品质部组织结构 依据企业实际情况，整个品质部初步确定设置具体以下： 品质部经理 品质部经理 品控主管 化验主管 现场品控 化验员 第二节 品质部岗位职责 一、品质部工作职责: 规范产品品质标准，督导标准化实施，帮助种植及生产过程品质改善，预防重大质量事件发生，建立并完善品质确保体系。品质部对企业产品质量有一票否决权。具体职责以下： (1)、负责企业质量管理体系制订、修订、完善、推广及有效运行； (2)、负责制订各原辅材料质量标准及产成品生产工艺及质量标准并下达各相关部门实施，按生产要求和企业质量管理体系对生产环境及生产过程实施有效监管，对生产车间卫生、工艺纪律进行稽核检验，对产生不合格产品组织原因分析、评审，制订处理方案，并负责各责任部门纠正预防方法跟踪验证； (3)、建立对供给商监督管理机制，负责对采购物质、原辅料及包材等质量验收并统计分析进货物质情况及改善效果； (4)、负责监督和指导企业各部门根据质量体系及工艺标准要求实施； (5)、负责对种植、生产过程和产品质量进行检验及测量，分析生产过程中品质不良分析回馈并追踪改善效果； (6)、负责生产过程中和其它验收过程中不合格品控制及跟踪处理； (7)、负责生产现场工艺文件制订、修订及产品工艺质量改善和纠正预防方法确实定； (8)、负责组织企业质量管理体系验证、内部检验和管理评审； (9)、负责原料立案及质量安全监督检验工作； (10) 、负责质量对口部门沟通衔接和质量管理管理体系官方验证、审核及认证工作； (11)、负责组织用户投诉回复及对客诉、退货物评审，并帮助处理重大品质事件； (12)、负责企业产品质量信息传输，编制质量日志，组织产品溯源管理及不合格产品撤回工作。 二、品质部各岗位职责： 1、经理岗位职责 （1）、全方面负责企业质量管理工作，在企业总经理领导下对企业产品质量负责，严把产品质量关，负责组织、建立、修订和完善企业质量管理体系并确保其良好运行，主动开展质量管理活动，提升企业质量管理水平； （2）、负责组织本部门人员技术素质培训，全方面提升本部门人员质量控制、质量管理等能力；同时配合人力资源部组织对企业新进职员进行上岗前质量培训；指导、督促、检验部门职员工作质量并定时对其进行考评； （3）、负责监督检验原辅料、成品检验正确性和公证性和异常材料、成品及滞成品评审和处理判定；对检验不合格材料有权严禁入库和决定让步接收，对检验不合格产成品严禁出厂； （4）、负责本部门例会召集和制订本部门管理制度，负责审核签发本部门发出技术性文件； （5）、了解市场和用户反馈产品质量信息并立即正确应对；负责市场用户反馈信息回复处理。负责生产现场异常品质分析及改善议案提出； （6）、负责依据企业种植生产实际情况组织制订多种卫生质量管理制度及产品工艺、质量标准等作业文件，参与生产工艺技术文件制订和修订； （7）、熟悉了解每日生产及产品质量情况，发觉或了解和质量相关异常情况，并立即和生产部配合处理，定时或不定时向企业总经理汇报企业产品质量动态和质量工作，并立即提出质量改善提议； （8）、负责来电来访等接待工作，建立和自治区、市出入境检验检疫局、质量技术监督局等质量主管部门、用户、原辅材料供给商及本企业质量管理体系咨询认证机构良好沟通机制； （9）、结合市场和用户要求，改善、创新产品工艺，并配合相关部门做好新项目标申报、验收等工作。 （10）、负责和企业各部门进行信息沟通，并对各部门和质量相关程序步骤进行监督，做好纠偏、纠正工作，立即汇总上报质量月报、召开质量分析会； （11）、依据企业种植生产情况，按企业质量管理体系及有机生产要求，不定时对种植生产过程组织内部检验，开出不符合项，分析不符合原因，提出整改方法并督导落实； （12）、上级主管交办其它事项。 2、品控主管岗位职责： （1）、帮助经理落实本部门工作计划，协调各部门之间关系，处理好品质部日常工作事务，经理不在时行使品质部经理职责； （2）、了解每日生产计划，安排过程品控员具体上班时间并督导其有效开展工作，做好部门职员考勤工作； （3）、负责产品及原辅料日常检验汇报单发放、整理和归档及多种质量统计分发、审核、归档和保管； （4）、负责对每个月产品质量情况进行分析并利用七大QC手法制成份析图表，提出改善方案； （5）、帮助部门经理做好质量管理体系修订、完善工作并确保其良好运行，主动开展质量管理活动，提升企业质量管理水平； （6）、帮助开展企业质量管理体系内审及管理评审工作； （7）、负责对供方质量管理进行日常监控，对供方产品质量进行统计分析并反馈