植物及植物生理（新疆） 植物细胞结构及其生理 学生手册.docVIP

PAGE PAGE 30 全国作物生产技术专业《植物与植物生理》 教学单元学生手册 全国作物生产技术专业课程开发与资源建设协作组 2014年4月 教学单元学生手册（教学单元1：植物细胞及组织） 授课教师 审核人 课程名称 植物与植物生理 教学单元名称 植物细胞及组织 授课班级 学时 8 教学时间 教学目标 知识目标： 1．了解细胞的结构与功能 2．了解细胞繁殖方式，掌握植物的有丝分裂和减数分裂过程 3．了解植物组织与功能 能力目标： 1．能识别各种细胞器 2．熟悉光学显微镜的结构并熟练使用 3．反复练习徒手制切片并用光学显微镜进行切片观察 学习资料 1. 教学单元1学习手册和第一单元学习性任务单； 2. 光学显微镜的结构、使用及保养技术实训任务单； 3. 徒手切片和生物绘图技术实训任务单； 4. 植物细胞构造、叶绿体、有色体及淀粉粒的观察实训任务单； 5. 细胞有丝分裂的观察实训任务单； 6. 光学显微镜的结构、使用及保养技术手册； 7. 徒手切片和生物绘图技术手册； 8. 课程PPT（7个植物细胞知识点微课件；4个植物组织知识点微课件 ）； 9. 光学显微镜的使用视频； 10.徒手切片和生物绘图技术视频； 11.植物细胞知识点树状图 12.种子植物细胞各种形状图片 13.植物细胞结构示意图片； 14.植物细胞壁结构模型图片； 15.膜的流动镶嵌模型图片； 16.植物各种细胞器图集； 17.植物细胞后含物图片； 18.植物有丝分裂和减数分裂图片 19.细胞有丝分裂动画 20.植物组织知识点树状图 21.植物分生组织图集 22.植物成熟组织图集 23.教学单元1学习评价表。 24.《植物与植物生理》电子教材 学前准备 按照学习性任务单要求，提前预习指定阅读相关学习资料、查阅相关技术资料，对植物细胞和组织的结构和功能有初步的认识。 学习要达到的能力目标 专业知识与能力 1. 掌握教学目标中所列植物细胞和组织的结构与功能、细胞繁殖等相关专业知识，并通过知识拓展对植物结构与功能相适应形成一个相对全面的认识。 2．熟悉光学显微镜的结构并熟练使用。 3、能较熟练的进行徒手制切片并用光学显微镜进行切片观察 方法能力 1. 初步适应学习资料阅读，以及文献资料查阅分析等自我学习方法，小组交流、知识共享的学习方法。 2. 初步适应理实一体化项目式教学。 职业品质与社会能力 1．科学严谨、诚实信用、良好的职业道德 2．社交沟通能力 3．组织协调能力 4．团队协作精神 考核评价方法与标准 1. 个人提交植物细胞构造观察及有丝分裂实验报告。（30％） 2. 手绘植物细胞亚显微结构图。（20％） 3. 植物细胞及组织复习思考题。（30％） 4. 考勤、小组学习交流发言次数、提出问题深度广度。（20%） 学习过程、方法和任务说明 本教学单元教学活动共8学时，以工作任务“植物的细胞、组织的观察”为主线，直观演示和动手实践进行理实一体化项目式教学设计；学生课前预习，相关学习资料、课程讲授、教师答疑、小组实验、小组讨论、撰写实验报告和知识测试等教学环节实现教学目标。 要求学生安排课余时间充分阅读分析学习性任务单指定学习资料，实验观察和理论学习相结合，老师做好引导。 学习过程 学习内容 学习场所 学习资料 课前学习 1.了解本教学单元学习目标和内容； 2.课前阅读指定的相关资料。 自习室、图书馆、宿舍等 1.教学单元1学习手册和第一单元学习性任务单； 2.光学显微镜的结构、使用及保养技术实训任务单； 3.徒手切片和生物绘图技术实训任务单； 4.植物细胞构造、叶绿体、有色体及淀粉粒的观察实训任务单； 5.细胞有丝分裂的观察实训任务单； 6.光学显微镜的结构、使用及保养技术手册； 7.徒手切片和生物绘图技术手册； 8.光学显微镜的使用视频； 9.徒手切片和生物绘图技术视频； 10.《植物与植物生理》电子教材 教学子单元1：植物细胞的结构与功能 布置 任务 1. 听取教师关于本子单元教学内容介绍，明确学习目标、和学习方法。 2. 在教师主持下，组建学习小组。 理实一体教室或具备多媒体的实验室 1.植物细胞知识点树状图 任务 实施 1.植物细胞概述 1.植物细胞概述微课件 2.种子植物细胞各种形状图片 2.植物细胞的结构和功能知识点的学习 3.实训：光学显微镜的使用 4.实训：徒手切片和生物绘图的学习 5.实训：植物细胞构造、叶绿体、有色体及淀粉粒的观察 1.植物细胞膜微课件； 2.植物细胞器微课件； 3.植物细胞核微课件； 4植物细胞壁微课件； 5.植物细胞后含物微课件； 6.植物细胞结构示意图片； 7.植物细胞壁结构模型图片； 8.膜的流动镶嵌模型图片； 9.植物各种细胞器图集； 10.植物细胞后含物图片； 11.光学显微镜的结构、使用及保养技术手册； 12