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(生产管理知识)培养基
模拟生产验证方案
9 搅拌棒 1 搅拌
10 配制罐 1 1 配制
11 配制罐 2 1 配制
12 套筒过滤器 1 过滤
13 蠕动泵 1 泵液体
14 20L 不锈钢桶 2 容器
15 30L 不锈钢桶 3 容器
16 2L 烧杯 2 容器
17 10L 不锈钢桶 2 容器
6 物料
序号 物料名称
1 注射用水
2 蒸馏水
3 管制瓶、卡式瓶
4 胶塞
5 铝盖
6 胰酪胨大豆肉汤
7 75%乙醇
7 验证内容
7.1 判断标准
产品无菌性的可信限:95%
产品允许污染的概率:警戒限为<0.05% ,可信限为>0.1%
7.2 培养基配制、灭菌和过滤:
7.2.1 按 30g 胰酪胨大豆培养基溶于 1L 蒸馏水的比例配制适量的培养基溶液,
搅拌并加热溶解或直接量取 70℃以上的蒸馏水,搅拌溶解后,,将盛放培养基
的桶在蒸汽灭菌柜内 121℃灭菌 15 分钟,待灭菌后自然冷却
7.2.2 配制用于验证分装生产线的无菌性的培养基溶液体积应满足灌装 3000 支
以上的量(一般灌装5000 支左右)。
7.2.3 冷却后用已灭菌的 0.22um 的套筒过滤器过滤于已灭菌的相应容量的不锈
钢桶中。注:过滤过程应遵守无菌操作。
7.3 培养基无菌性试验:
将用于模拟灌装的胰酪大豆培养基另外用 50ml 试管配制 4 管(20ml/管),在
121℃灭菌 15 分钟,盖塞、封口后将其中 2 管在 20~25℃培养 7 天,另外 2 管
在 30~35℃培养 7 天。7 天内若各试管中应无任何微生物生长,则判断合格。结
果填于附表 2
7.4 培养基微生物生长性能试验:
将配制好的灭菌培养基分装于 10 支50ml 试管中(20ml/管),在其中4支管内
接种<100CFU的枯草杆菌,和 1 支不接种枯草杆菌的TSB 试管(空白对照)
同时在30~35℃下培养 7 天,在另4支试管内接种<100CFU的白色念珠
菌,和 1 支不接种白色念珠菌的TSB试管(空白对照)同时在 20~25℃培养
7天,培养过程中每天观察微生物生长情况,七天内若50%以上接种的各试管的
培养基应出现明显的所接种的微生物的生长,空白试验无菌生长,则判断合格。
结果填于附表 3 。
7.5 无菌灌装试验:
7.5.1 无菌灌装所用的瓶和塞塞经灭菌处理后,进行模拟灌装、轧盖。每瓶和托
盘都需标号,每盘上记录起始时间和结束时间。
整个过程应严格遵守相应的无菌灌装生产的标准操作规程。模拟灌装生产的全部
样品先在 20~25℃培养7天,再在 30~35℃下培养 7 天,一半倒置培养,一半
正立培养。培养过程中应每天观察微生物生长情况,若发现污染应明确记录瓶号、
瓶数。
7.5.2 阴性对照:
灌装过程中随机抽取 2 瓶不进行设备灌装直接手动加底塞、灌装培养基、封口,
与试验样品同条件培养作为阴性对照。。
7.5.3 随意地取出 8 支灌有培养基的灌装瓶,向挑选出来的 4 支瓶内逐个注入
0.1ml 的枯草杆菌混悬液(每 0.1ml 中CFU 少于 100 个),在 30~35℃下培养 7
天,向挑选出来的另4 支瓶内注入白色念珠菌混悬液(每0.1ml 中CFU 少
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