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- 2021-02-18 发布于天津
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品牌营销下的茶油品牌认知研究
一、研究背景
茶油是相对于橄榄油有更高营养价值的木本植物油,全世界茶油 产量的90%以上来自我国,衡阳是全国茶油产量较大的城市。在国家 及省市政F的支持下,经过多年发展,衡阳大三湘、金拓天等油茶经 营企业拥有了自己的省级油茶苗木培育点,从苗木供应上保证了衡阳 品牌茶油的质量。同时,通过新造林和低产林改造,扩大了油茶种植 而积,提高了茶油的产量,截止到目前,全市共成立109个油茶造林 企业,10万户农村油茶种植经营户,油茶种植而积为23.3万公顷, 每年可生产茶油3.6万吨,其种植而积和产油量均位列全国地州市第 一。衡阳本地主要的茶油经营企业XXX大三湘科技有限公司、金拓天 油茶科技有限公司及神农农业科技发展有限公司等己经形成了自己 的茶油品牌“大三湘〃、“金拓天〃及〃神农国油〃,目前,这些品牌在国 内外己经有一定的知名度和美誉度。除了生产经营精炼茶油,大三湘、 金拓天等油茶经营企业通过与科研所及大专院校合作,开发了茶油附 属产品如个人洗护品、护肤品及美容品等,大大提升了油茶产品的附 加价值。(表l)o另外,衡阳茶油经营企业还积极加入天猫、京东等 电商平台,进行渠道创新,并开展社群营销,如大三湘的南山会,有 力促进了衡阳品牌茶油的销售。综上,衡阳市木地油茶产业基本己经 形成了完整的产业链,但总体上还处在初级阶段,大规模的、品牌油 茶经营企业少,茶油品牌品牌认知度低,还没有形成较强的品牌竞争 力,不利于衡阳油茶产业的发展。本课题通过发放20XX年来,衡阳 市政F在茶油品牌宣传上做了很多工作,取得了不错的品牌宣传效果。 20XX年耒阳茶油获得国家地理保护标准品牌产品,20XX年中国(耒阳) 油茶傅览园成功获批。期间,在衡阳市政F的推动和政策支持下,赏 油茶花、建油茶民俗馆等油茶文化推广活动的开展,在一定程度上提 高了衡阳茶油品牌的知名度和美誉度。同时,茶油除了作为食用油具 有较高的营养价值以外,还有防癌抗菌、美容护肤等很多其他的特殊 功效,但因衡阳油茶经营企业及政F在宣传深度和广度上还不够,很 多衡阳木地消费者根木不知道或不完全知道茶油的营养价值和功效。 在调查衡阳市居民对茶油品牌的认知度时,本次被调查的20XX年来, 衡阳市政F及主要油茶生产经营企业积极探索新的传播方式,取得了 一定的效果。如20XX年、20XX年常宁市举办了中国油茶旅游文化节, 利用油茶生产基地开发观光旅游项目等,但其茶油品牌对衡阳消费者 的影响范围和影响效果还不够。衡阳市政F要鼓励油茶经营企业大力 开展油茶品牌的传播活动,通过参与社会公益活动、赞助活动,策划 油茶文化展览,开展油茶采摘体验活动等,增加与衡阳消费者的互动, 来提高衡阳茶油品牌的美誉度。
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