食品防护计划演练记录.pdfVIP

. 食品防护计划演练记录 时间： 2*** 年* 月** 日 1、演练目的 根据《食品安全防护计划》的要求，为验证公司食品安全防护系统 的有效性，提高公司对食品安全的防护能力， 决定进行食品安全防护 的演练，为使本次演练能顺利进行，特制定本次演练方案： 2、演练策划 未实际验证《食品安全防护计划》的有有效性，此次演练由公司业 务客户（关系紧密张经理）自行驾车进入厂区，在被保安人员按照 《食品安全防护计划》正确处理后，再试图进入生产车间，为保证演 练的有效性吗，此计划只有总经理、食品安全小组组长、大区业务张 经理、记录人知晓。 3、演练过程记录 2018 年 1 月 14 日，上午 9 ：00 ，大区业务经理张经理驾驶车辆到 达大门处，待前一车辆更换完进出入证后企图跟随前一车辆进入厂区 被保安礼貌拦下并询问来访证姓名、来访目的（找总经理 食品安全 小组组长 协商代加工事宜） ，要求填写进出入登记表并用有效证件更 换进出入证。来访者（张经理）告知自己姓名和来访目的，并按照要 求填写进出入登记、更换出入证，现场联系总经理进行确认，并要求 有专人带领进入厂区。来访者（张经理）在给经理打电话并将电话交 与门卫进行确认，将车停在指定位置在等待专人过来带领后进入厂 区。 精选 word 范本！ . 9:15 来访者（张经理）在专人惠的陪同下到达总经办处并汇报整 个过程。 9:30 来访者（张经理）离开办公室进入厂区，在经过车间时想入 内观察，因有门禁未能进入。 门禁处值班人员发现来访者后上前询问， 来访者者说自己是总厂人员，前来检查，要求进入。但值班人员李在 发现来访者只是单独一人（无厂内陪同人员）时未允许其进入，并将 此情况汇报给当班主任。 主任向先关方询问此人情况时被告知未派人 前来，主任于是立刻将此情况通知食品安全防护小组组长并前去车间 门禁处稳住来访者，直至食品安全小组组长前来说明情况。 9:45 来访者回到总经办并将此情况进行详细汇报。 10:00 来访者取一箱山楂后离开总经办，准备离厂。 10:05 在门卫更换证件时被门卫拦下检查车辆时发现一箱山楂树 下，要求来访者出示出库单，来访者说这个是在总经办处拿的样品， 不用出具出库单。 门卫并未放行并打电话与总经办进行确认， 在说明 此次情况后来访者上车离厂。 10:10 来访者（张经理）返回厂区汇报此次演习情况。 4、演练评价 通过此次演练，证明了公司安全防护措施有效运行。 此次记录有由 *** 负责人记录并予以存档。 精选 word 范本！