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幼儿园大班食品安全教育计划 _范文
在工作计划要达成的目标部分,关键是要清晰的定义目
标,表现形式就是清楚的定义目标对应的指标,并设置量化
的指标目标值。
一、县教育局成立食品药品安全工作领导小组,由局
长任组长,并在教育科设立工作办公室。各校建立健全校内
食品安全工作机构,明确校长是学校食品药品安全的第一责
任人,对职责范围内的食品药品安全工作负有领导责任 ;指定
专人分管食品药品安全工作,分管人员对校内食品药品安全
直接负责,并将食品药品安全管理工作列入分管人员年度工
作计划中考核内容实施奖惩制度。
二、建立各项食品药品安全工作规章制度。制度主要
应包括:食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及
工作衣帽穿戴、 清洗制度、 向师生出售饭菜 24 小时留样制度、
学校食品药品安全事故责任追究制度等 8 项制度。各友会校
对制度的执行情况要经常性地开展监督检查,减少或及时消
除食品药品安全隐患,防范校内重大食品药品安全事故的发
生。
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三、积极开展学校食品药品安全宣传教育工作。各校
要制定 xxxx 年安全工作计划中食品药品工作的教育, 大力开
展食品药品安全的专题宣传教育活动,倡计划导健康消费,
要求每学期开展食品安全健康教育活动不少于 2 次。
四、加强校内食品药品安全管理工作。学校必须完善
各项监督管理制度,落实专人履行监督管理职责,要与承包
者签订食品药品安全责任状,提出明确的食品药品卫生安全
要求。禁止非工作人员进出食堂、商店的加工操作间及食品
存放间。
五、各校要建立和完善学校突发性食品药品安全事故
的应急处理机制,制订食品药品安全工作预案。要配合有关
部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。积极开
展 千镇连锁超市、万村放心店 建设活动,年内建成 3 个校
内连锁超市, 26 所学校放心店建设任务,其覆盖面达到 50%
以上。积极推行蔬菜、肉品的定点配送工作。
六、配有校医的学校,要开展规范药房创建活动,做
到药品管理规范化,确保年内通过 规范药房 的达标验收。
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七、健全食品药品安全信息报告制度。根据《县重大
食品事故应急预案》的规定,学校一旦出现食品药品安全群
体性突发事件,要在规定的时间内准确、及时向教育局及相
关部门报送情况,决不允许迟报、漏报和瞒报,否则将严惩
责任人。有关学校食品安全教育活动信息每学期上报办公室
不少于 2 条。
【篇二】
一、责任对象:
厨房工作人员
二、责任要求:
1.积极学习 《食品卫生法》和预防食物中毒的有关知识,
提高卫生意识,强化卫生法制观念。
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