Q-JMW 0001 S-2019 装饰性水果罐头.pdfVIP

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2021-02-22 发布于辽宁
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备案号-2019 Q/JMW 备案日期：2019年03月27日广东省食品安全企业标准 Q/JMW0001S-2019 装饰性水果罐头 2019-01-30 发布 2019-02-28 实施广东加美味食品科技有限公司发布 Q/JMW0001S-2019 前言本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》规定编写。本标准由广东加美味食品科技有限公司提出。本标准由广东加美味食品科技有限公司起草。本标准主要起草人：吴上滨、孙文勇本标准为首次发布。 I Q/JMW0001S-2019 装饰性水果罐头 1 范围本标准规定了装饰性水果罐头的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存等要求本标准适用于以新鲜水果为原料，以水、果葡糖浆、白砂糖为辅料，添加或不添加柠檬酸、食品用香精、乳酸钙、D-异抗坏血酸钠、赤藓红、诱惑红、胭脂红、柠檬黄、亮蓝、日落黄、苋菜红、羟丙基二淀粉磷酸酯、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、DL-苹果酸，原料处理、分选、去核（或不去核）、脱硫、染色、浸糖、装罐、封口、杀菌、冷却而成的装饰性水果罐头。该产品用于装饰食品。 2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修订单）适用于本文件。 GB/T191 包装储运图示标志 GB/T317 白砂糖 GB1886.21 食品安全国家标准食品添加剂乳酸钙 GB1886.28 食品安全国家标准食品添加剂 D-异抗坏血酸钠 GB1886.47 食品安全国家标准食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜） GB1886.217 食品安全国家标准食品添加剂亮蓝 GB1886.220 食品安全国家标准食品添加剂胭脂红 GB1886.222 食品安全国家标准食品添加剂诱惑红 GB1886.235 食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸 GB2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB2761 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量 GB2762 食品安全国家标准食品中污染物限量 GB2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB2763.1 食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量 GB4479.1 食品安全国家标准食品添加剂苋菜红 GB4481.1 食品安全国家标准食品添加剂柠檬黄 GB4789.26 食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验 GB4806.5 食品安全国家标准玻璃制品 GB4806.7 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品 GB5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定 GB5009.16 食品安全国家标准食品中锡的测定 GB5009.185 食品安全国家标准食品中展青霉素的测定 GB5749 生活饮用水卫生标准 GB6227.1 食品安全国家标准食品添加剂日落黄 GB7718 食品安全国家标