零食店铺营销策划[参照].docxVIP

文档收拾 | 学习参阅 collection of questions and answers 良品铺子促销活动企划案 前语 一、布景剖析 一、商场环境 二、竞赛情况 三、顾客剖析 四、本身剖析 二、促销战略 一、促销主题 二、促销方针 三、促销方针、区域、时刻 三、促销施行 一、试吃活动 二、折价促销 三、买赠活动 四、抽奖活动 四、广告合作 五、促销预算 六、作用评价 一、布景剖析 (一)、商场环境 休闲食物专卖店是近年来的新式职业，零食食物以口味别致、包装精巧、口感好的长处 (二)、竞赛情况剖析 现在同类店肆，遍及以小商小贩的方式存在，且价格质量皆为中下等层次。在商场份额上占有较大的优势，大都的食物店现在所卖的东西，挑选少,消费集体有限，而咱们所供给的食物种类齐全，货源充足，满意广阔消费集体的需求。武汉区域归于富贵地带，相关于其他没有品牌的产品来说，良品铺子有很强的物流供货，店肆多选址在城站路等富贵地带，人流量大，大大便利顾客购买。 (三)、顾客剖析 现在吃休闲零食，某种程度上现已成为一种时髦潮流。数据查询，现在良品铺子零食首要受两种集体喜爱，一是学生，一是白领。学生的消费才能弱，但是消费频频，消费量大。白领寻求知名品牌，为一次性消费量大。促进人们购买良品铺子的要素有三点：养分丰厚、口味多样、包装考究。消磨时刻、排遣、高兴、影响、文娱都有零食的陪同，零食天然在他们的日常日子中占有无足轻重的位置。 少年儿童和年青女人是现在休闲食物的干流消费人群。对应剖析显现，现在时髦食物尤其是休闲食物，不再是孩子们的专利，成人尤其是年青女人已成为干流消费人群。查询显现，高中/中专及大专学历、18岁~24岁的年青女人是引导时髦食物消费的干流集体，她们在购买食物时喜爱购买更为时髦的品牌；相反，31岁~35岁年龄段的男性集体则关于时髦食物不大“伤风”。 (四)、本身剖析 良品铺子的休闲食物包含饼干、糖块、果干、膨化食物、便利食物等各式下盛行的时髦零食。种类多样、质量优秀、包装精巧。买零食一般女人居多，公司用各类对美容养颜具有必定成效的食物招引顾客。在对产品规划上，包装考究，让食物新鲜，不易蜕变。良品铺子每月推出不同的新产品，不断轮换更新，使顾客坚持新鲜感，定时对产品作促销活动，在规则时刻类对食物进行打折或有买有送等。以“质量优秀，服务至上”为运营主旨，让顾客在休闲之余，品尝美食，享用甜美日子！ （五）产品概略： 产品分类：风味型、养分型、享用型、特产型，顾客包含悉数人群：儿童零食、青少年享用、成年及老年人暇趣等。 作为一个大的且快速胀大的商场，我国休闲食物商场有如下几个特色： （一）越来越贴近人的饮食习气和心思，要适口 带汤汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如将薯片与矿泉水绑缚出售； 满意求新、求变心态，人的味蕾要不断的以新的味道的或口感的影响中才能够坚持继续的满意； 健康，虽然顾客对这一点不十分清晰，但在其购买决策的诸影响要素中却很重要，顾客会对食物的功用性有必定需求，依据不同的功用成为商场细分的（二）从人的购买和消费习气与心思来看，要赏心、顺眼、满意分配心。即“食、色、性” 便利性，卖点要近，购买过程要表现休闲的概念； 时效性，满意其心血来潮的非理性需求； 3. 可观性，休闲是一个全面的概念，不光要好吃还要美观，试问卖场里哪里最靓？散装产品区； 4. 参与性，每个人都有分配欲，好吃美观再好玩就更酷了 二，促销战略 (一)、促销主题——清凉一夏，带嘴巴去游览 夏日，也处于良品的出售冷季，能够使用有用的促销活动进步良品的出售额。夏日，关于学生来说，根本都现已放假在家，孩子爱吃零食的天分是变不了的，孩子在家，爸爸妈妈的消费会大大进步，他们会为了满意孩子而去购买零食储藏在家。关于工薪白领阶层来说，这段时刻能够好好放松一下，由所以游览业冷季，价钱比较廉价，人也比较少，很多人都会挑选暑假去游览，游览的必备食物则为零食，良品以其包装精巧，细巧，便利健康而独具一别，所以会收到这类集体喜爱。 （二）方针 短期方针：经过促销活动让更多的顾客知道良品，进步出售额。 长时刻方针：经过有用的促销宣扬，进步良品的知名度，以及顾客的品牌忠实度。 （三）、促销方针，区域及时刻 促销方针：首要针对青年学生集体和工薪白领阶层。 良品首要以休闲食物为主，而食物的购买者多为女人集体。学生购买力不算强，但购买次数多，并且集体散布广；工薪白领阶层购买次数少，但购买力强，购买量大 三、促销施行 (一) 试吃活动 活动主题：清凉一夏，带着嘴巴去游览！ 活动方式：挑选在店面门口或许是在人流量比较多的超市，商场摆摊点进行。 活动时刻 活动一 1.活动内容：预备100或许200个良品的新产品给交游的顾客免费试吃，由于有数量上的约束，所以试吃的人会很活跃，不过又没人前来试吃仍是