旅游专业建设专项方案DOC.docVIP

旌德县职业教育中心旅游管理特色专业建设方案 一、专业社会需求分析和定位 (一)背景分析 伴随对外开放程度和国民收入水平不停提升，多年来中国出入境和中国旅行人数呈直线上升趋势，中国已经成为备受世界瞩目标旅行大国。伴随市场影响力扩大，旅游业产业规模将会急剧增大，得到更为长足发展。 我县地处皖南山区,和著名旅游圣地黄山一脉相连，是安徽省“两山一湖”景区关键组成部分，境内祥云、碧云、马家溪，马岭、鹊岭、仙人谷重峦叠翠，山水相间；江村、朱旺、肇修堂；文庙、文昌、锁翠桥文化古迹，源远流长。吕辉、大梁、谭梓生，仕川、洋川、红色地英烈辈出，缅怀激励；大饼、青蔗、真香茶，灵芝、葛根、小花生土特生态，美味悠闲。。。多元多彩，丰富独特旅游资源一向受到各级政府各界人士关重视视，目前在政府领导下，更是大力开发创新旅游资源，旅游产业蓬勃发展：以江村古建筑群、吕碧城旧居、肇修堂、朱旺古村落、旌德文庙等历史文化古迹文化之旅；以旌歙古道、祥云、马家溪、仙人谷、兴隆梅园等优美自然生态生态之旅；以仕川农民暴乱旧址、梅大梁旧居、谭梓生旧居、吕辉烈士牺牲地等红色旅游资源红色之旅；以江村、玉屏村、朱旺村、路西村、建强村等秀美村庄美好乡村之旅；以灵芝生产加工基地、灵芝产业园、自驾车营地、中药材生产基地等康体养生资源养生之旅。五条特色旅游线路和现代生态农业观光、农家乐、渔家乐景点初步形成。以高铁新区为主旅游板块正快速推进。“中国灵芝之乡”“中国宣砚之乡”“全国造林绿化百佳县”“全国绿色小康县”“全国体育优异县”、“全省创建文明县城工作优异县”等金质名片已闪亮展现，一个实质性“养生天堂”正清楚眼前。 伴随颜值最高京福高铁全线开通，旌德已成为距旅游胜地黄山最近站点，同时扬绩高速鸿门互通立交项目建设和芜黄高速公路计划建设，旌德正进入高速时代，旅游产业将迎来历史性机遇。本着职业教育服务地方经济标准，我校创办旅游管理特色专业，既是本质所在又是时代召唤。 （二） 专业定位： 旅游管理专业立足当地，为旅行社、旅游景区及相关旅游企业培养含有良好职业素质和扎实业务能力，掌握旅行社前台销售、导游技能、计调技能、外联技能和旅游景区和旅游餐饮客房等相关业务岗位技能高端技能型人才。 二、专业建设指导思想及标准 （一）专业建设指导思想 全方面落实落实科学发展观，以《国家中长久教育改革和发展计划纲要（-）》和《安徽省中长久教育改革和发展计划纲要（-）》为指导，认真实施我校专业发展计划，结合旅游服务业发展现实状况，坚持为区域经济发展服务特色办学理念，搞好旅游管理专业建设。 （二）专业建设应遵照标准 1．以人为本，重视师资队伍整体水平提升标准 提升老师整体素质、稳定老师队伍是提升学校教育教学质量关键所在。使用和培养并重，充足关注老师个人发展；评价和激励相结合；着力于老师文化建设，构建“崇尚一流、追求卓越”老师文化精神和创业者价值观，营造不停创新、友好共进人际气氛，不停提升老师职业信念和职业境界，不停促进老师自觉地接收优异教育理念，不停地提升老师自我发展强烈意识和责任。 2.?培养学生全方面发展标准 从社会需求出发明确专业定位和培养目标，整体优化课程体系，按专业人才培养定位整合教学资源和内容，逐步形成本身特色。强调知识、能力、素质协调发展，综合提升标准。 3.?知识结构和课程体系整体优化标准 牢靠树立学生是主体，老师是主导思想。优化基础课程体系和专业课程体系，构建实践课程系统，并在教学内容、时间和运行上保持连贯。基础课程系统确保培养人才可连续发展，专业课程系统确保培养人才岗位针对性和适应性。时间课程系统强调校企合作、产学结合，强调校企合作长久有效机制建设和实践教学评价和落实。 4.?校企合作、产学结合深入深入标准在新形势下，围绕高素质高技能人才培养，认真研究校企融合方法，和行业为企业共同研究专业建设和发展问题。做到新奇、实际、特色、灵活。 5.?因材施教，重视个性发展标准 坚持以学生为中心，因材施教，促进学生个性发展。坚持共性培养和个性发展相结合尽可能为学生发明良好学习环境和条件，给其以更多选择机会。学生培养方案深入表现个性化教学内容、方法和手段设计，在关键课程建设方面做深做透，凸显专业特色。 三、专业建设可行性分析 1、我校有设置旅游服务和管理专业良好基础。旌德县职教中心现在所开设6 个专业全部是既实用又含有时代性就业特点专业，不管在教学上还是在课程设置上，全部有自己特点。“理论和实践相结合”办学思想是我校开设旅游服务和管理专业基础。我校从 年开设文秘专业，开始学前教育专业，经过几年专业建设，积累了丰富职业教育教学经验，形成了含有中职教育特色人才培养模式，在校生职业技能突出，毕业生符合市场需求，近三年就业率均在97％以上，就业对口率在 95％以上，且就业质量较高。 所以，该专业关键建设能够愈加好地服务于地