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第 6 章 第一节 物质在水中的分散(第 1 课时)
【学习目标】 1. 记住溶液的概念和基本特征,知道哪些物质之间能形成溶液;
记住部分溶于水后会表现不同颜色的物质,记住部分物质溶于水后温度的变化情况;
会探究高锰酸钾溶液呈紫红色的微粒原因,体会对比实验的魅力,探讨实验方案的多样性。
【学习重点】溶液的概念和基本特征。
【学习难点】探究高锰酸钾溶液呈紫红色的微观原因。
【学习过程】
请同学们发挥你们的想象力,在日常生活中,哪些物质能分散到水中?这样形成的混合物在生活中有何用途?
事例 应用
洗衣粉分散到水中 洗涤衣服
二、思考与交流
(一)物质在水中分散
1.少量下列物质:高锰酸钾、食盐、蔗糖、泥土、食用油分别放入
水中,充分搅拌后,没有消失的物质是 。
你知道部分物质消失的原因吗?
2.物质以 或 的形式分散到另一物质中的过程, 叫做
物质的溶解。物质溶解后形成 、 的混合物叫做溶液。
3. 对比
分散体系 特征 分散微粒 共同点(物质分类)
悬浊液
乳浊液
溶液
举例:溶于水后会形成溶液的是
;
放入水后会形成悬浊液的是
;
放入水后会形成乳浊液的是
。
(二)物质溶于水的现象
.部分物质溶于水后溶液会显示不同的颜色:高锰酸钾溶液显
色,硫酸铜溶液显 色,氯化铁溶液显
色,氯化亚铁溶
液显 色,氯化钠溶液显 色。
探究:高锰酸钾溶液呈紫红色的粒子原因。
高锰酸钾溶液中存有的粒子有
。
提出问题:是哪种粒子使高锰酸钾溶液显紫红色呢?
猜想:
设计实验:
实验
结论:
反思:溶液显示的颜色大多是水合离子的颜色。
2.在物质溶解于水形成溶液的过程中,通常伴有热量的变化:硝
酸铵溶于水温度
,氯化钠溶于水温度
,
氢氧化钠溶于水温度
。
思考:向右图
U 试管里的水中加入某种物质后
,形管左端的红墨水
液面降低 ,则加入的物质是
(
)
A. 氢氧化钠
B. 蔗糖 C. 硝酸铵
D.食盐
3.加快溶解速率的方法有:
建议 1:溶解时持续搅拌
。
建议 2:
。
建议 3:
。
三、总结与反思
四、达标检测
小明在做家庭小实验时, 把下列物质分别放入适量水中并充分搅
拌,其中不能得到溶液的是
(
)
A. 面粉
B.纯碱(碳酸钠)
C. 食盐
D.白酒
2.下列各组物质不能形成溶液的是
( )
A .蔗糖和水 B.硝酸钾和水 C.碘和酒精 D.植物油和水
3. 一瓶 NaCl 溶液里各部分的性质 ( )
A. 上面跟下面不同 B.完全不相同
C.有的相同 有的不同 D.完全相同
碘是紫黑色晶体, 能够溶解在汽油中, 形成紫红色溶液。 甲、乙、丙三个同学分别画出下面的示意图,表示溶液中碘分子的分布(汽
油分子没有画出) 。
①如果乙同学的示意图符合事实,应该观察到的现象是
___________
;
②根据你在实验中观察到的现象, ____________(填甲、乙、丙)
的示意图符合事实。
五、课后训练
1. 下列生活中常见的液体不属于溶液的是
(
)
A .牛奶
B .白醋
C.啤酒
D .汽水
2. 下列液体放置较长时间,不发生明显变化的是
(
)
A .石灰乳
B .生理盐水
C.泥水
D .墙体涂料
3. 下列关于溶液的说法: ①无色②混合物③化合物④均一⑤稳定
⑥各部分性质相同,其中准确的是
(
)
A .①③④⑤
B.②④⑤⑥
C.①②④⑤
D.①③⑤⑥
4. 市场上有一种
“冷敷袋 ”,其主要成分由水和物质 A 组成, 使用
时只要将水和物质
A 混合,轻轻摇晃,就可作冰袋使用。
其中物质
A 可能是
(
)
A .氯化钠
B.硝酸铵
C.氢氧化钠
D.氧化钙
5. ☆把下列物质:①面粉②面碱(主要成分是碳酸钠)
③植物
油 ④蔗糖 ⑤高锰酸钾 ⑥酒精 ⑦细沙
⑧汽油分别放入水中,
充分搅拌,可得到溶液的有
,
乳浊液的有
。
6.下列操作能将物质完全 分散成分子的是
(
)
..
A .在研钵里用杵研磨粒状胆矾
B .将蔗糖溶于水
C.把植物油滴入水中用力振荡
D .加热高锰酸钾
六、教学后记
第 6 章 第一节物质在水中的分散(第
2 课时)
主备人:王才明
审核人:陈庆宏
【学习目标】
1. 记住乳化的原理,会说出几种除油污方法的原理;
记住溶液的沸点升高、凝固点降低的性质,并能借此解释生活中的一些现象,解决生活中的一些问题;
记住绝大部分溶液都具有导电性的性质,并能说出其中的原理,记住部分不导电溶液的名称。
【学习重点】溶液的部分性质:凝固点、沸点的变化,导电性。
【学习难点】利用溶液的性质解决生活中的问题。
【学习过程】
一、知识准备
1.
叫做物质的溶解。溶液的特征是 。
油能
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