艺术设计专业幼儿美术方向人才培养专项方案.docVIP

艺术设计专业幼儿美术方向人才培养方案 一、专业名称 艺术设计 二、专业代码 671010 三、招生对象 一般高中毕业生，职高、中专毕业生。 四、学制和学历 三年制，专科 五、就业方向 1.入职岗 （1）幼儿学前老师岗位； （2）幼儿保育员岗位； （3）儿童营养师岗位等； （4）蒙特梭利教育岗位； （5）早教开发老师岗位； （6）幼儿美术老师岗位； （7）幼儿音乐老师岗位； （8）幼儿舞蹈老师岗位； 2.发展岗 （1）幼稚园园长； （2）高级儿童营养师； （3）儿童玩、教具设计师； （4）幼儿培训机构老师； （5）早教老师； （6）亲子老师； 六、培养目标和规格 （一）培养目标 培养拥护党基础路线，含有诚信、敬业职业道德，培养能在学前教育机构从事教育、保育和研究工作等相关行业适用、够用基础理论知识和专业知识，掌握学前儿童身心发展规律和特点，含有教育教学专业技能技巧，达成高职专科标准和职业资格标准，适应学前教育机构、幼稚园、早教机构等相关行业生产，从事学前教育行业管理、服务第一线需要高素质技术技能型人才。 （二）培养规格 1.基础规格 含有坚定正确政治方向； 含有良好社会公德、职业道德和专业基础素质； 含有爱岗敬业、艰苦奋斗、勇于创新和集体主义精神； 含有解放思想、实事求是科学态度； 含有勇于拼搏、建功立业实干精神； 含有有较强法律意识； 了解体育运动基础知识，掌握锻炼身体基础技能，养成自觉锻炼身体良好习惯，达成《大学生健康体质标准》，含有健康体魄。 2.业务规格 （1）深厚绘画功底和美术鉴赏能力； （2）舞蹈编排能力； （3）声乐和乐器伴奏能力； （4）游戏编排和策划能力； （5）较强语言表示和沟通能力； 3.知识结构 掌握学前教育理论和艺术、健康、社会、语言、科学五大领域基础知识和基础方法。 4.能力结构 （1）了解教育基础理论和方针政策，掌握学前教育基础理论、基础知识和基础技能，和组织学前儿童进行教学活动技术能力； （2）美术绘画和制作充满童趣优异手工作品能力； （3）创编并演出、讲授儿童舞蹈能力； （4）创作并演出、讲授童话、小说、儿歌能力； （5）熟练弹唱儿童歌曲能力； （6）学前教育科研能力； （7）形神兼备儿童笔画技能，较高一般话水平，幼儿优质课，规范书写粉笔字，营养配餐能力； （8）编排儿童游戏能力等，其中形成1项专业专长，并提交对应研究结果（作品）； （9）较强人际关系协调能力； （10）大学英语A级以上能力； （11）自学和创新能力。 5.素质结构 （1）热爱祖国，拥护中国共产党领导，坚持四项基础标准，政治热情高； （2）热爱学前教育事业，含有较强职业道德，遵纪遵法，含有良好团体精神； （3）含有良好生活习惯，爱好运动，身体健康，有较强心理调适能力和自我保护能力； （4）基础掌握一门外国语； 取得国家颁发大学英语A级以上证书，取得国家或行业颁发（学前教育老师资格证、儿童营养师资格证）等对应职业证书和技术等级证书。 七、职业证书 1.学前教育老师资格证； 2.儿童营养师。 八、课程体系和关键课程 （一）艺术设计专业幼儿美术方向对应职业工作过程及专题能力分析 大学英语大学计算机口才和写作工学结合、情景教学、双证融通幼儿音乐工学模块幼儿舞蹈工学模块儿童营养工学模块专业基础素质模块创编舞蹈能力儿歌伴奏能力小说讲授能力幼儿游戏创编能力工作过程：弹唱儿童歌曲、创作并演出、讲授童话、小说、儿歌、游戏工作过程：创编并演出、讲授儿童舞蹈、人际关系协调、创作并演出、讲授童话、小说、儿歌、游戏幼儿美术职业岗位（群）幼儿舞蹈老师儿童营养师自学及创新能力计算机应用能力及英语能力 大学英语 大学计算机 口才和写作 工学结合、情景教学、双证融通 幼儿音乐 工学模块 幼儿舞蹈 工学模块 儿童营养 工学模块 专业基础素质模块 创编舞蹈能力 儿歌伴奏能力 小说讲授能力 幼儿游戏创编能力 工作过程： 弹唱儿童歌曲、创作并演出、讲授童话、小说、儿歌、游戏 工作过程： 创编并演出、讲授儿童舞蹈、人际关系协调、创作并演出、讲授童话、小说、儿歌、游戏 幼儿美术职业岗位（群） 幼儿舞蹈老师 儿童营养师 自学及创新能力 计算机应用能力及英语能力 学前教育老师幼儿音乐老师 学前教育老师 幼儿音乐老师 工作过程：儿童营养管理、误区纠正、偏食厌食行为纠正、儿童营养启蒙教育、饮食营养和安全、儿童营养和心理健康、常见疾病预防和食疗、家庭和学校营养互动 工作过程： 儿童营养管理、误区纠正、偏食厌食行为纠正、儿童营养启蒙教育、饮食营养和安全、儿童营养和心理健康、常见疾病预防和食疗、家庭和学校营养互动 工作过程： 美术绘画和制作充满童趣优异手工作品、创作并演出、讲授童话、小说、儿歌、游戏 儿童营养管理和误区纠正能力 儿童营养启蒙教育能力