小学道德与法治_10 吃饭有讲究教学设计学情分析教材分析课后反思.doc

《吃饭有讲究》教学设计 教学内容：人教版小学道德与法治一年级上册第40、41页 一、教学目标 1.懂得饭前要把手洗干净的科学道理，能够养成良好的卫生习惯。 2.学会正确的六步洗手法。 3.知道什么时候需要洗手。 4.学会餐桌上的基本礼仪。 二、教学重点 1.通过正确洗手，养成良好的个人卫生习惯。 2.学会餐桌上的基本礼仪。 三、教学难点 通过正确洗手，养成良好的个人卫生习惯。 四、教学准备 教师准备：棉签、生理盐水、试管、载玻片、滴管、显微镜、脸盆、肥皂、毛巾、流动水源。 五、课时安排 1课时 六、教学过程 一、导入（3分钟） 小朋友们坐的可真端正！老师知道咱们1.1的小朋友是最聪明的。今天，老师给大家带来一个小谜语，看看哪个聪明的小朋友最先猜出来。听清楚：“两颗小树十个杈，不长叶子不开花。能写会算还会画，天天干活不说话。” 师：谁猜出来了？请你说。 预设：小手。 师：对呀，就是我们的小手。 师：谁来说说，你们都用小手做些什么呀？（学生充分说。） 预设一：学生说充分，说到可以吃饭。 生：我可以用小手画画。 师：你的小手可真能干。 生：我可以用小手摘好吃的草莓。 师：你的小手可真灵巧。 生：我可以用小手拿筷子吃饭。 师：你会做得事情还真不少呢。 …… 预设二：学生说充分，说不到吃饭。 师：见到美食的时候，我们的小手能做些什么呀？ 生：我的小手可以拿筷子吃饭。 师：我们的小手帮我们做过这么多事情呢，怪不得我们说“小手是个宝，做事不能少。”啊。 （贴板书：小手是个宝，做事不能少。） 二、显微镜观察细菌，说危害。(把握在8分钟左右。) 师：我们可以用小手吃饭。今天，老师就为你们准备了一大桌丰盛的饭菜，看，你现在最想干什么？ 预设：现在最想去吃这些美食。 师：没想到，同学们和老师一样，都是小吃货呢。现在我们就去品尝这些美食好不好？ 预设：需要洗手。 师：大家都很想去吃，你为什么拦着我们？ 生：要先洗手。 师：我们今天有洗手，你看，很干净啊。为什么还要洗手？ 生：手很脏，有细菌，不干净。 预设：不需要洗手。 师：那我可要问问你们了，你们的小手干净吗？ 生：不干净。 师：看着挺干净的啊。你为什么说不干净？ 生：手很脏，有细菌，不干净。 师：看起来干净的小手，真的有细菌吗？下面，老师就和同学们一起做个实验研究一下。 师：做这个实验，我们还需要一个神秘的仪器。师：瞧，就是它。谁认识这是什么呀？ 预设：这是显微镜。 师：显微镜，可以把事物放大很多很多倍，让我们看到很小很小的东西呢。 师：现在。我就请一位小朋友上来，和我一起完成这个实验。 师：实验开始了。同学们看，这是没有细菌的生理盐水，这是无菌棉签。（一一展示。） 边操作边解释：我先把无菌生理盐水倒入干净的小试管中，盖上。我用蘸上生理盐水的棉签擦一擦他的小手。这样，棉签带走了手上我们看不见的东西。把棉签放进试管，转一转，让这些看不到的东西留在生理盐水中。老师还带来了滴管。现在，老师用滴管取其中的一滴生理盐水，滴在载玻片上，放在显微镜上观察。 师：同学们可要安静了，见证奇迹的时刻马上到了。（调节显微镜。） 师：请你来看。告诉大家，你看到了什么？ 预设：我看到了很多小点。 师：他看到的许许多多的小点，就是细菌。 师：谁还想看？（请4位。） 师：谁还想看？这么多同学都还想看啊。 师：那老师赶快把手机连到大屏幕上，我们一起来看一看吧。快坐好。 （link连接，大屏幕展示。） 师：小朋友你看，看似干净的小手真的有这么多细菌啊。 师：在播放的过程中，我还抓拍了几张照片呢，我们一起来看一看。（link上传几张细菌图片。） 师：瞧，这几张图片上捕捉了多少的细菌啊。 师：我们看到的还只是很少的几种细菌呢，细菌这个家族是非常庞大的。下面我们就一起去实验室看看吧。 （课件出示：细菌种类视频。） 师：这些细菌要是被我们的小手送到肚子里会怎样？ 预设：我们会肚子疼。 师：肚子疼厉害了，还要去医院呢。 预设：我们会拉肚子，腹泻。 师：这就需要吃药了。 预设：我们会生病。 师：那就没法来学校上学，要耽误学习了。 师：小朋友们，你们知道吗？病从口入，细菌的危害还远不止这些呢，它还可能威胁到我们的生命呢。 （课件出示：细菌会引发肺炎和腹泻。这两种疾病是五岁以下儿童死亡的主要原因。每年，全球有超过350万儿童因为这两种疾病，永远失去生命。） 师：看了这个报道，你想说些什么？ 预设：细菌太可怕了。 师：细菌的危害这么大，洗手真是太重要了。 预：小朋友失去生命，太可惜了。 师：小小的细菌就能夺取我们的生命，细菌的危害可真大啊! 师:防止病从口入，最简单的方法是什么呢？ 师：是呀，饭前要洗手，千万不能忘。 （贴板书：饭前要洗手，千万不能忘。） 三、 洗手方法很重要。（12分钟左右。） 师：洗手这么重要，你会洗手吗