早餐与健康教学设计
小学四年级
教学内容:
1、说早餐,并提出与早餐健康相关的问题。
2、小组讨论,合作探究,共同完成老师提炼出的问题:
问题一、吃早餐对健康重要么?
问题二、什么样的早餐才是有营养的早餐呢?
问题三、不同年龄段的人群在早餐搭配上有什么区别?
问题四、对吃好营养早餐有什么建议?
3、设计一周早餐食谱。
4、通过微视频学习营养早餐搭配。
5、小组合作,动手制作一份营养早餐。
6、作品展示评价。
二、指导思想
以新课程理念为指导,在全面实施新课程过程中,加大力度深化教学方法和学习方式的研究。正确处理改革与发展、创新与质量的关系,继续探索符合新课程理念的综合实践活动理论联系实际的教学方式和自主化多操作学习方式。
三、设计理念
综合实践活动课程要求关注学生的日常生活,活动主题要立足于学生生活实际,活动过程强调学生的活动主体性。采用各种形式,调动学生参与活动的积极性,在亲身实践中进行综合能力的训练,初步培养从事探究活动的正确态度,发展探究问题的初步能力,掌握获取信息和处理信息的能力。
四、教材分析
《早餐与健康》是山东科技版小学四年级下册综合实践活动“活动与探究”的第2个主题。本课以“早餐与健康”为活动和探究主题,共安排了“早餐情况我调查”“日常早餐我设计”“营养早餐我来做”三个教学活动,通过对早餐现象的研究,让学生重视早餐问题,通过实际调查、采访、
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