基于六西格玛的卷烟成品货损控制研究分析.docVIP

目录 TOC \o 1-5 \h \z 1为什么货损控制是必要的 1 2货损控制与六西格玛 3 2. 1货损的存在 3 2. 1. 1烟条破损。 4 2.1.2烟条变异。 4 2. 2货损管理流程 4 2. 2. 1登记冻结与解冻 4 2. 2. 2开箱挑拣 5 2. 3条烟置换 5 HYPERLINK \l bookmark22.3六西格玛的核心方法与工具分析 6 HYPERLINK \l bookmark4基于六西格玛的卷烟成品货损控制 7 HYPERLINK \l bookmark63. 1辨别核心流程 7 3. 1. 1辨别核心流程 7 3.1.2界定业务流程的关键输岀物和顾客对象 8 3. 1.3绘制核心流程图。 8 3.2定义顾客需求 8 3. 3实施流程改进 9 HYPERLINK \l bookmark84总结 11 基于六西格玛的卷烟成品货损控制研究分析 在成品卷烟仓储新月异发展的背景下，各成品仓储部门开始控 制库存与合理水平之下，但由于成品卷烟保存条件较为严苛，受温湿 度、季节以及装卸、搬运条件等环境因素影响较大，货损发生情况较 为严重。那么如何对在库成品卷烟的货损进彳亍控制也就成为成品仓储 部门研究的重点之一。 1为什么货损控制是必要的 对于任何产品来说，都会产生一定的货物损失，这是无法避免的， 对成品卷烟来说，由于其生产、储存环境和条件要求严格,装卸、搬 运过程中磕碰、受潮等现象时有发生，产生一定比例的货损是可以接 受的，但这一比重必须控制在一定范围内，过高的货物损失必然给企 业经济带来损失。因此对货物损失控制关系到企业切身利益。 货损关系到企业切身利益，因此企业将货损控制列入关键工作指 标。由于烟草产品的特殊性，货损主要以受潮、变质、挤压等形式表 现，并且这些现象造成的货损很难进行再加工。因此，较高的货损比 例必然带来企业生产成本增加，利润降低。 库存量大导致库存压力增大大，从而造成货损比例较高，为了按 时完成发货计划，必然会加大库存量。库存作为一种流动资产，库存 数量的增加不仅占用企业资金，并且会产生相应的仓储成本以及人力 成本等。 许多实施六西格玛进彳亍货损控制的案例告诉我们，通过六西格玛 开展库存管理，开展货损控制的举措，具有良好的效益。仓储部门货 损得到明显控制和改善，货损比例远远低于同行业其他企业。六西格 玛这一从九十年代中期开始就被通用公司实施、开展的一种全面 质量管理有效方法，成为通用公司开展高效企业流程设计、改善和优 化技术，并提供了一系列同等地适用于设计、生产和服务的新产品开 发工具。将通用公司推向全球化提供重耍的战略支持，继而世界多个 知名企业利用借鉴这一方法，并积累丰富的实践经验。六西格玛这一 方法值得在烟草行业开展探索和实施。 经过通过开展六西格吗，在降低货损比例，提高产品质量，提高 物流服务水平等方面有显著提升。本文以物流屮心成品仓储科为案 例，讲述其在卷烟货损控制方面的探索，理论与实践相结合，找出烟 草仓储部门损控制方面的经验，为大家展示卷烟成品货损控制上的有 效方法，为其他相关部门和企业提供重要参考。 2货损控制与六西格玛 2.1货损的存在 货损主要包括存货损失和货物损失两大类，其中存货损失主要是 指有关商品、产成品、半成品、在产品以及各类材料、燃料、包装物、 低值易耗品等发生的盘盈、盘亏、变质、毁损、报废、淘汰、被盗等 造成的净损失，以及存货成本的高留低转资金挂账等。货物损失主要 是指在运输过程中由于各种不可预测的原因造成的货物受潮、挤压、 变质等损失情况。本案例主要以存货损失为研究对象，研究卷烟成品 在存货过程中的损失情况。任何产品都会产生一定的损失，例如食品 可能存在过期、设备可能存在生锈、设备外观磕碰等现象，这些情况 的存在可以理解，但必须控制在一定的比例中，对成品质量管理，保 证产品在存货阶段的质量也是企业需要关注的一部分。其中可能包括 以下几种情况。 2.1.1烟条破损。在对库存进行清理或发货时，需要对产品质量进行 盘点，其中可能发现烟条破损情况，其中在置换烟条过程可能发现霉 变或受潮烟。 2.1?2烟条变异。在企业内部流转运输过程中发生的受潮、火灾等其 他因素导致卷烟外箱受损,这种情况下很有可能导致箱内条烟及包烟 发生变异。 2?2货损管理流程 2. 2. 1登记冻结与解冻 在作业流程屮，发现不符合质量标准卷烟时，由质量管理员现场 检验和确认；仓管员统一接收，指定货位单独堆放，填写《物流中心 成品卷烟货损入库统计表》、《物流中心成品卷烟货损出库统计表》 清晰、准确登记和记录。质量管理员每日根据作业流程中实际确认和 登记的货损卷烟，按品牌规格、版本、产地及冻结类型在ERP系统既 物流平台系统进行实吋冻结，做到日清日毕，保证系统实时库