小学综合实践活动_综合实践教学设计学情分析教材分析课后反思.doc

《水果拼盘》教学设计 教学目标 1.我能制作简单的水果拼盘。 2.体验劳动创造美好生活的快乐！ 二、教学重点 掌握拼盘的切、拼技巧。 三、教学难点 合理设计一个主题水果拼盘并制作。 教学准备 课件、水果、水果刀、水果板、一次性餐盘、一次性手套、牙签、水果叉、餐巾纸等 教学过程 谈话导入 说一说 随着现代人生活水平的不断提高，人们追求健康饮食。水果成为大家的最爱！ 水果有哪些好处呢？课前老师让大家搜集了各类水果营养价值的资料，我们一起来听一听。　　 板书课题 水果的营养真多呀！专家指出，吃水果要多种水果适当组合，营养互补，才能有效发挥出水果养生的效果。水果拼盘正好能解决这个问题。 二、制作水果拼盘　　 1.认识水果拼盘 ①欣赏水果拼盘。它们有什么特点？ （说出象什么？颜色怎样？营养如何？……）　　 ②水果拼盘的地位 ③水果拼盘的式样 ④水果拼盘的简易制作方法 ⑤常用刀法　 2、制作水果拼盘步骤　　　 ①构思 ：确定主题　　 ②选材：注意水果洗干净，从水果的颜色形状，味道、营养等多方面选择。　　 ③切 ： 注意安全　　 ④拼：色彩搭配造型新颖。　　　 3、小组合作：选择做一个水果拼盘。 　　 4、作品展示　　　 三、教师总结　　 1.谈本节课的收获。　　 2.今后推广的活动。　　　　 小学三年级学情分析 个性差别大 三年级的小学生是形成自信心的关键期。他们在接受别人的评价中能发现自身的价值，产生兴奋感、自豪感，对自己充满信心；有的还表现出强烈的自我确定、自我主张，对自己评价偏高，甚至有时“目空一切”，容易导致自负的心理。相反，有的孩子由于成绩不良或某个方面的缺失，受到班级同学的歧视，往往对自己评价过低，对自己失去信心。 二、情绪不稳定 三年级学生由于生活经验不足，他们在陌生、严肃、冲突、恐怖、约束、遭受指责等情况下，容易产生紧张的情绪，自我调节能力比较差，难以释放心理的压力，这样就容易使他们的心情变坏。他们喜欢与伙伴共同游戏、学习，但情绪很不稳定，容易激动、冲动，常为一点小事面红耳赤，而且情绪变化极大，并且表露在外，心情的好坏大多数从脸上一望便知。 三、自制力不强 从三年级开始，学生进入少年期，此时会出现一种强烈要求独立和摆脱成人控制的欲望，因此他们的性格特征中也会表现出明显的独立性。同时，随着年龄的增长，他们对外部控制的依赖性逐渐减少，但是内部的自控能力又尚未发展起来，还不能有效地调节和控制自己的日常行为。 效果分析 一、学生学习积极性非常高。 由于本次实践活动紧密联系生活，在学生亲身经历的生活前提下，设计教学内容，让学生直观、生动，深刻的感受到劳动的意义。学生课堂上兴趣盎然。 二、提高了学生的审美能力。 各式各样的水果拼盘冲击了学生的视觉和心灵，丰富的色彩，精心的搭配，精致的造型，都让学生眼界大开，极大提高了学生的审美能力，提高了生活情趣和生活品味。 三、提高了学生的文学素养。 面对一盘写意的水果拼盘，学生能够根据意境诵出古诗，对其他学生是一种促进，今后的学习中，会极大提高这些孩子去研究古诗文、学习古诗文。 四、提高了学生的动手操作能力和设计能力。 构思一个主题，每个人都有分工，提高了学生们的动手操作能力和设计能力。 本节活动突显学生为学习的主体，体现学科整合的概念，增强了学生个性的思维与创造能力！ 教材分析 一、活动背景 为丰富同学们的生活，活跃校园文化氛围，培养学生的审美能力、艺术素养、动手能力和设计创新能力，并在小组协作中培养合作精神、合作技巧；体现新一代小学生在动手制作中焕发出时代的风尚，同时增强学生的自信、自强、自爱、自立意识，营造活泼互动的文化氛围。? 活动目标 ?（一）知识目标 查阅有关如何合理食用各类水果的资料，了解各类水果营养价值，让学生懂得怎样合理地、科学地食用各类水果。? （二）能力目标 1.通过亲手制作水果拼盘，培养学生的动手操作、想象、创新及审美的能力。? 2.通过小组合作的形式培养学生的协调、交流的能力。 ?3.学会有礼貌地与人交往。 （三）情感目标 1.通过认识植物的重要作用与人类的密切关系，增强了解植物的兴趣，爱护植物的意识。? 2.通过学习体验，初步形成生活的乐趣。六人小组合作制作至少一份水果拼盘。? 评测练习 什么是水果拼盘? 水果拼盘常见的式样有哪些？ 制作简单的水果拼盘常用的方法是什么？ 制作简单的水果拼盘的步骤是什么？ 课后反思 本节教学活动提高了学生动脑动手能力、审美能力、创新能力，让学生真正体验到合作学习和创作学习的活动乐趣。从学生课堂反应来看： 有些学生的动手能力还比较差。影响了小组制作水果拼盘的速度，导致不能全部小组参与作品展示。 创新的意识还不是很强。学生所制作的水果拼盘都是基于课堂中欣赏过的作品，属于模仿创作。 学生对本组创作作品的意境理解与把握较好，学生的表达能力也较强。