糖原的分解代谢.docxVIP

PAGE2 / NUMPAGES2 画面 出镜/不出镜 声音 画面效果 片头 多糖的酶促磷酸解 10秒左右课题片头 1 出镜 糖类中多糖，由于分子大，不能透过细胞膜，所以在被生物体利用之前必须依靠酶的催化水解成单糖。下面就以糖原为例来介绍多糖的降解。 2 不出镜 1.定义:糖原在酶的作用下降解为葡萄糖的过程. 2.部位:细胞基质(胞浆) 3.主要酶:糖原磷酸化酶(限速酶)和脱支酶 糖原分解的过程可以分为3个阶段： PPT1 3 不出镜 第1个阶段是1-磷酸葡萄糖的生成。 糖原直链部分是α-1 , 4 糖苷键，支链部分是α-1 , 6 糖苷键，糖原磷酸化酶是从糖原的非还原端开始加磷酸逐个水解α-1，4-糖苷键，生成葡萄糖-1-磷酸，直到距分支点约4个葡萄糖残基时，糖原磷酸化酶不能进一步磷酸解，此时由寡聚1，4→1，4葡聚糖转移酶将其中4个葡萄糖残基转移到邻近的主链上以α-1，4-糖苷键连接。这样就露出了以α-1，6-糖苷键连接的葡萄糖残基再在脱支酶的作用下水解生成游离葡萄糖，脱去分支的葡萄糖链继续在糖原磷酸化酶作用下磷酸解。可见，由于磷酸化酶只作用于α-1 , 4 糖苷键而不作用于α-1 , 6 糖苷键，因此全部分解必须在转移酶和脱支酶的协同作用下才能完成。 PPT2 PPT3 4 不出镜 第2个阶段是6-磷酸葡萄糖的生成。1-磷酸葡萄糖经磷酸葡萄糖变位酶生成6-P-葡萄糖， 第3个阶段是葡萄糖的生成。6-P-葡萄糖经6-P-葡萄糖酯酶水解为葡萄糖。 PPT4 5 出镜 对于哺乳动物来说，糖原主要存在于 \t /_blank 骨骼肌（约占整个身体的糖原的2/3）和肝脏（约占1/3）中，那么肝糖原和肌糖原功能相同吗？它们分解过程一样吗？ 6 不出境 答案是不相同，由于肌肉中不含6-P-葡萄糖酯酶，不能将6-P-葡萄糖水解，那么6-P-葡萄糖就直接进入葡萄糖的分解代谢途径氧化产生ATP。 25 出镜 由此可见，肝糖原分解可以补充血糖，在维持血糖水平上起重要作用。而肌 \t /_blank 糖原分解是氧化供能，为肌肉自身收缩供给能量。