向海大酒店岗位职能职责.docVIP

目 录 第一章 总经理岗位职责…………………………01 第二章 行政部岗位职责…………………………03 第三章 财务岗位职责……………………………06 第四章 餐饮岗位职责……………………………12 第五章 房务部岗位职责…………………………25 第六章 后勤岗位职责……………………………31 向海大酒店岗位职责 第一章 经理室岗位职责 总经理岗位职责 总经理负责统一组织酒店日常经营决议和计划管理工作，行使下列权力： 一、跟踪国家经济政策，国家法律使酒店发展符合国家政策方向，全方面组织实施酒店经营工作会议并形成会议决议、汇报； 二、组织确定审议酒店发展计划、年度经营计划、审核年度计划方案； 三、制订酒店机构设制方案，决定酒店中层以上管理人员聘用、解聘、工资、福利、奖惩； 四、依据国家颁布各项法律、法规，负责酒店全方面管理工作，制订酒店关键经营分析，成本管理、预算（计划）管理、会计核实等方面工作； 五、负责签发日常行政和业务文件，代表酒店对外处理关键业务，负责签署、推行对内、外各项协议协议： 副总经理岗位职责 副总经理、帮助总经理工作，直接对总经理负责，在总经理领导下，全方面负责监管酒店经营管理工作。 一、负责组织编制和实施酒店中、长久发展计划、计划，组织计划指标制订、分解、实施、检验和落实； 二、提报酒店中层管理人员工资、福利、奖惩、聘用和解聘，并报总经理审核同意； 三、负责主管部门各项管理工作，对相关业务部门管理工作进行协调，以期实现酒店经营目标； 四、依据总经理授权负责签署对内、外各项经济协议、协议，并代表酒店推行协议； 五、组织编制和实施本酒店设施、设备、弱电系统、车辆、项目、年度计划，负责相关设备、设施管理指标确实定、分解并实施检验； 六、组织对酒店新接管项目设施、设备、弱电系统方面接管验收工作； 七、主抓市场开发，调研和估计工作，为企业经营管理提供科学依据； 八、行使总经理授予其它职权。 第二章行政部岗位职责 行政部对总经理负责，由总经理办公室领导。关键负责酒店计划管理、办公管理、人力资源管理、会议管理、制度建设、质量管理、档案管理、保密管理、协议管理、项目管理、法律事务管理、信息管理等工作。全方面做好各部门沟通协调工作，为酒店经营班子提供合理化提议，关心职员生活，营造良好企业文化。 行政部经理岗位职责 一、全方面负责酒店行政办公室和人力资源各项工作。 二、帮助酒店班子组员做好日常交办工作，做好酒店各项方针政策信息传达及酒店各部门内部信息传达和沟通协调工作。 三、组织做好计划管理工作，关键包含日汇报、旬分析、月经分、季调整、年兑现、年度计划、战略计划等起草及提报，做好分类管理各项工作，协调各部门立即完成计划管理工作。 四、组织做好办公管理工作，关键包含印信证照管理、办公用具管理、文秘管理、外联事务管理等工作。负责起草 及存档综合性汇报、计划、总结、请示、通知等公文函件。 五、组织做好人力资源管理工作，熟练掌握人力资源管理7S模块及人事相关政策法规全方面责任人力资源计划、招聘、培训、考评、配置、薪酬福利、劳动关系等项工作。 六、组织做好会议管理工作，关键包含班子会、旬分析、月经分、季度经营工作会议、年度经营工作会议、安全例会、质量例会及其它专题会议。全方面做好会议室协调安排，起草会议统计，整理会议纪要；对会议要求事项进行跟踪督办并向班子组员提供反馈意见。 七、组织做好制度建设工作，依据国家政策法规结合行业优异管理经验对酒店制度体系进行修订和完善。指导各部门对部门岗位职责、工作步骤及 工作标准进行立即修订和完善。 八、组织做好质量管理工作，依据酒店质量管理制度、采购管理制度等对酒店质量管理工作进行检验督办，组织召开质量例会，制订培训计划。 九、 组织做好档案管理工作，关键包含人事类、工程类、协议类、通知通报类、统计纪要类、考评评定类等档案分类管理及存档工作。 十、 组织做好保密管理工作，严格实施及企业《保密管理制度》，保守企业商业秘密，维护企业权益。 十一、组织做好协议管理工作，做好协议起草，自审、修订、提报审批、协议存档及协议推行等工作。 十二、组织做好项目管理工作，全方面做好项目计划编制和审批、项目实施、项目过程管理、质量管理，协调安保部门做好项目过程中突发紧急事件处理应急预案，帮助项目管理小组组员做好项目验收，依据《工程完工验收证实书》、《付款审批单》，督促财务部依据协议支付工程款，做好项目文件、协议、施工技术资料（含完工图）相关设备资料及其它资料归档工作。 十三、组织做好法律事务管理工作，熟悉国家相关法律法规及相关政策，坚持预防为主标准，综合利用多种法律手段保全酒店及酒店资产，避免、降低损失。 十四、组织做好酒店信息管理工作，