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氧化铁投加方式对餐厨垃圾厌氧消化产气的影响 ? 氧化铁投加方式对餐厨垃圾厌氧消化产气的影响 氧 化铁投加方式对餐厨垃圾厌氧消化产气的影响 高雪濛 周 丽丽 秦 杰 徐期勇 (北京大学 深圳研究生院 环境与能源 学院 聚硅酸盐复合环保材料工程实验室，广东 深圳 518055) 摘要：氧化铁可以促进产甲烷菌的代谢活动，从而 加快厌氧消化体系的产甲烷速率。通过设计 3 组反应器，探 究了不同的氧化铁添加方式对餐厨垃圾厌氧消化产甲烷的 影响：包括空白组 A( 餐厨垃圾 +厌氧污泥 )，以及 2 个实验组 B(餐厨垃圾 +厌氧污泥， 48 h 后投加氧化铁 )和 C( 餐厨垃圾 + 厌氧污泥 + 氧化铁 )。结果表明：反应器 A 酸化严重，进入长期产甲烷抑制状态；反应器 B 可以解除酸抑制，恢复体系产甲烷能力， 但需要较长的启动期； 反应器 C 则能较快达到产甲烷阶段。此外，截止到第 54 天实验结束，反应器 C 的累积产甲烷量 (48 349 mL) 高于 B(35 665 mL) 。对于餐厨垃圾厌氧消化，投加氧化铁可解除体系酸抑制，恢复其产甲烷能力。而在厌氧消化初期加入氧化铁可以更快地解除酸抑制， 并促成更高的产甲烷速率。 关键词： 餐厨垃圾； 厌氧消化；酸抑制；氧化铁；添加方式 0 引 言 随着经济发展和生活水平的提高，城市生活垃圾的产生量逐年增长。易腐有机物含量高是我国城市生活垃圾的显著特点。据国家统计局统计， 2014  年我国城市生活垃圾清运量为  17 860  万 t，一些主要 城市的餐厨垃圾占城市生活垃圾总量的  60% 左右 [1] 。其主要 处理方式包括填埋、焚烧和直接做动物饲料。一方面，餐厨 垃圾处理存在诸多问题，填埋方法占用短缺的土地资源，又 会造成空气和地下水污染；其高水分、低热值的特点也不适 合焚烧 [2] ；而直接做饲料会派生“垃圾猪”、“地沟油”等问题。 另一方面，能源日益短缺，能源价格也不断增长，餐厨垃圾 厌氧消化可生成甲烷回收能源，是一种有潜力的处理方式 [3,4]  。 在实际应用中， 餐厨垃圾因其较高的有机物含量，  水 解酸化可形成大量的挥发性脂肪酸 (VFA) ，使体系 pH 下降， 造成酸化现象。常规中温厌氧消化过程中，餐厨垃圾和厌氧 污泥的质量比很低，当餐厨垃圾与污泥质量比为 1∶ 3( 以VS 计)时，可得到较高产甲烷量 [5] 。 Hashimoto A G 等在餐厨垃圾与污泥质量比 (以 VS 计 )为 3∶1时，所得甲烷产量仅为 245 mL/g(VS) ，且餐厨垃圾越多产气量越低 [6] 。如果体系餐厨垃圾比例增高， 极易发生酸化， 产甲烷菌难以生存 ,导致产甲烷失败 [7] 。研究表明：在厌氧消化体系中添加氧化铁矿石可以促进产甲烷 [7-8] 。但目前鲜有关于添加氧化铁促进有机 垃圾厌氧消化的报道。 另一方面，废铁屑是一种废弃物， 2014 年我国有 140 万 t 的次废钢铁不能回收利用 [10] ，其主要成分即是氧化铁，利用投加氧化铁促进餐厨垃圾产甲烷是很好 的垃圾资源化手段，具有重要的现实意义。 本实验的主要 目的是探究在餐厨垃圾厌氧消化系统加入氧化铁对其产气 性能的影响，以及在反应初期和体系酸化之后两种不同的氧 化铁投加节点对解除餐厨垃圾厌氧消化酸抑制、加快产甲烷 的影响。 1 实验部分 1.1 餐厨垃圾和接种污泥 餐厨垃圾取 自食堂，其主要成分为米饭、肉类和蔬菜。先对其进行预处 理：剔除纸类和骨头，再用自来水冲洗表面的浮油以尽量减 少长链脂肪酸对厌氧消化的抑制。然后将冲洗干净的餐厨破 碎使其均质。污泥取自广东省深圳市某污水处理厂厌氧段， 采集回的污泥在 35 ℃培养箱培养。预处理好的餐厨垃圾和接种污泥的 TS 、VS 和 pH 如表 1 所示。 表 1 餐厨垃圾和接种污泥的 TS 和 VS 含量以及 pH 值 Table 1 TS, VS content and pH value of the food waste and inoculum sludge 参数 TS/%( 湿重 )VS/%( 湿重 )pH 餐厨垃圾 174± 03144 ± 02—接种污泥 191167 1.2 氧化铁的制备 本实 验使用的单质铁购自 Alfa Aesar(USA) ，尺寸为 20 目，纯度 ≥ 99%。先在单质铁中加入一定量去离子水混匀后置于  50 ℃ 鼓风干燥箱 12 h ，使其氧化，至完全烘干再向其中加入去离子水 ,继续置于鼓风干燥箱内， 如此重复 5 次，以使铁氧化完全，最后再在 100 ℃鼓风干燥箱内将其完全烘干。 将上述制 备好的氧化铁样品过  20 目筛，获得的氧化铁粉末密封保存 于干燥环境中。  1.3 实验方法  实验采用  2.5 L