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关于广告、品牌和消费的符号学的阐释
摘要本文从符号学的角度,揭示“二元结构”消费对品牌的决定性作用,
指出品牌是“一个具有使用价值与符号价值的商品”的特质,并提出了通过广
告这一中介“换挡加速”构建品牌并促成消费的符号学原理。
关键词 二元消费 广告编码 使用价值 符号价值 换挡加速
广告、品牌和消费可以看成是各自独立且彼此联结的符号系统。
广告是商品与消费之间的传播沟通媒介,服从于符号学揭示的编码,解码
规则。广告运用语言来处理商品信息进行编码,消费者利用语言来解码,广告
编码与解码的过程构建了品牌,问题是,从消费者的立场出发,广告编码的信
息是什么?广告编码的原则是什么?广告编码的原理是什么?这是本文要深入探讨
的问题。
一、广告营销学对广告构建品牌解释的不足
广告、品牌与消费是营销学与广告学最为关键的几个概念。营销学认为,
消费是“指利用社会产品来满足人们各种需要的过程”。产品与品牌是两个有
联系而又有所区别的概念。根据菲力普·科特勒的一个着名营销学观点,产品
(product)是能引起市场注意、获取、使用,或能够满足某种消费需求和欲望的
任何东西。”而品牌(brand)是一个“名称、专有名词、标记、设计,或是将上
述综合,用于识别一个销售商或销售群体的商品与服务,并使之同其竞争的商
品与服务区别开来。”
美国权威教科书《现代广告学》认为“广告是由已确定的出资人通过各种
媒介进行的有关产品(商品、服务和观点)的。通常是有偿的、有组织的、劝服
性的、非人员的信息传播活动”。
从以上关于消费、品牌与广告的定义中不难看出,广告学与营销学阐明了
三者之间的关系:消费是目的,品牌是对象,广告是中介。广告是品牌与消费的
传播路径。广告不仅传递品牌信息,而且还劝服消费。
值得注意的是,这种揭示仅从一般性的表象、行为或过程去理解的,属于
描述性的解释。只解决了是什么问题,没有解决为什么问题,没有“透过现象
看到本质”。
二、编码信息:使用价值与符号价值
法国社会学家让·鲍德里亚在解读现代消费行为时,扩展了马克思的商品
价值论,在使用价值,交换价值之外,提出了商品的符号价值。关于商品的符
号价值,鲍德里亚在《消费社会》一书中作了大量的论述,其中的一个例子颇
为简洁“一位商务代表买了和老板同一型号的一辆梅塞德斯奔驰,于是立刻被
后者解雇。他向劳资调解委员会提起申诉而获得了赔偿,但仍不能获得他原来
的工作。在作为使用价值的物品面前人人平等,但在作为符号和差异的那些深
刻等级化了的物品面前没有丝毫平等可言。” 作为社会学家的鲍德里亚从社会
等级的角度,深刻揭示了商品具有“二元结构”消费的特征,这对理解商品的
价值构成很有启发。事实上,大众日常生活中消费的“二元结构”随处可见。
比如,常说的“面子”消费就是其中的一种情况。“奥拓”与“奥迪”同为代
步工具的汽车,如果仅从代步这个使用价值去选择,“奥拓”既经济又实用,
完全没有必要化高出十数倍的价格买一辆“奥迪”。可是,现实的情况是,只
要经济支付能力允许,后者一定会取代前者。这是因为在显示“身份、地位、
气派”等的社会性的符号价值方面,“奥迪”与“奥拓”是有巨大差异的。作
为符号的商品“言语”受制于社会文化这个“语言”系统,使用价值与符号价
值构成了消费的“二元结构”。当然,消费的“二元结构”问题在现实中的情
况略为复杂,商品作为符号不一定都是表征社会等级的。比如,钻石象征永恒
爱情,玫瑰表达爱慕之情等等。社会文化系统规约赋予钻石与玫瑰作为爱情表
达的商品,同样也呈现了消费的“二元结构”。
商品消费的“二元结构”对于现代营销实践而言,尤其是构建品牌方面具
有重要的启发。从上一节的讨论我们知道。营销学与广告学意义上的品牌,可
以简单地概括为:是指一个有注册商标的、用于交易的、受市场欢迎的产品。这
种理解是现象的,不足在于没有抓住品牌的本质。如果按照“二元结构”(使用
价值,符号价值)观点看,品牌就应该是“一个具有使用价值与符号价值的商
品”。我们认为,对于品牌二元价值的强调,是真正抓住了商品作为品牌的
“本质”。质言之,品牌的构建不是追求商品自身如何如何,而是要超越商品
本身,追求该商品在社会环境和语境中对于消费而言的价值。比如,火柴的消
亡是因其使用价值被打火机所取代,奢侈品、时装、流行商品是因为符号价值
在起作用等等。
二元的消费结构决定品牌的二元价值,同样决定了广告构建品牌的信息,
要么
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