山茱萸课件讲稿.pptVIP

2021/3/14 * 2021/3/14 * 七、资源保护 （一）资源现状 我国产的两种山茱萸属的植物:山茱萸及川鄂山茱萸 山茱萸 川鄂山茱萸 2021/3/14 * 产地分布 山茱萸在我国的产地分布:产华东至黄河中下游地区,分布山西、陕西、甘肃、山东、江苏、浙江、安徽、江西、河南、湖南等省。朝鲜、日本也有分布,陕西汉中的佛坪县被称为“中国山茱萸之乡”。 川鄂山茱萸在我国的分布:分布于西南及陕西、甘肃、河南、湖北、广东等地,其功效与山茱萸相似。 2021/3/14 * 七、资源保护 1.保护现有资源,加强抚育管理 加强对现有山茱萸栽培类型保护,可为山茱萸单株优选,选出产量高、品质好、抗性强的植株,提供保障。 例:安县晓坝镇山茱萸种植历史悠久,且由于该镇的特殊的地理、气候条件,所产的山茱萸品质优良,具有果肉厚、色泽鲜、药用价值高的特点,在此建立了山茱萸基地,对基地现有的栽培种质进行广泛、深入的调查,以山茱萸果实形态、产量、挂果率、及有效成分含量等为考察指标,进行资源的优选、优育,使山茱萸的种植面积增加,产量升高,产值也大大增加,且生产出的山茱萸品质佳,无公害。 2021/3/14 * 2.加强规范化种植技术研究 山茱萸适应性强,一般土壤均可栽培,但以肥沃的土壤生长较好,山茱萸可以采用种子繁殖、嫁接繁殖等多种繁殖方法。加强整枝形修剪是提高山茱萸产量的主要管理手段,另外山茱萸在栽培过程中病虫害较为严重。 例:安县晓坝镇在山茱萸基地进行了嫁接、移栽、防虫等工作,且以四川大学、成都中医药大学为技术依托,具有一批从事山茱萸种植栽培、药理药化、检测、临床实验的专业研究人员。 2021/3/14 * 3.利用现代科学技术,选育优良品种 目前对山茱萸的生物技术及品种选育研究甚少,但山茱萸在生产过程中有许多变异类型,这对我们开展良种选育提供了资源基础,同时利用生物技术和品种选育技术对山茱萸进行矮化品种和无核化果实及对山茱萸地道适应性研究是今后对山茱萸研究的重要方向。 2021/3/14 * 2021/3/14 * 山茱萸适宜温暖湿润气候,具有耐阴、喜光、怕湿的特性。 平均海拔在600-1000米之间,可谓山茱萸的最佳生长区。 山茱萸是休眠期很短的一个树种,同迎春一样,先花后叶。 山茱萸的生物学特性决定它在没有外因干扰的情况下,自然地出现丰收年和歉收年,即俗称的大年、小年,且往复交替。 果实于霜降到冬至间采收为宜,采摘时要保护花芽、枝条、以免造成翌年减产。 2021/3/14 * 药用历史 植物形态 地理分布 化学成分 资源评价 开发利用 资源保护 2021/3/14 * 四、化学成分 山茱萸的果实主要含有山茱萸苷、皂苷、鞣质、熊果酸、没食子酸、苹果酸等。按化学类型分主要含糖苷类及苷元、挥发性成分、鞣质类、有机酸及其他成分。 2021/3/14 * （一）糖苷类及苷元 苷类成分除山茱萸苷（即马鞭草苷）外,还分到8个单体,含量最高的是马钱素,莫诺苷,另含獐牙菜苷,7-甲基莫诺苷（疑为提取过程中的次生产物）、脱水莫诺苷、7-脱氢马钱素及一种新的双环烯醚萜苷类化合物,称为山茱萸新苷,该苷中马钱素和莫诺苷两部分通过醚键相连接。从茱萸果肉中分得7-乙氧基莫诺苷,同时鉴定出含有7-O-没食子酸-D-景天庚酮糖、葡萄糖、果糖和蔗糖。 2021/3/14 * 山茱萸环烯醚萜苷 环烯醚萜苷由一个五元环和一个环烯醚环组成,五元环C6、C7、C8 均可有取代基（常为羟基或酯基）。 2021/3/14 * 环烯醚萜苷的药理作用 环烯醚萜苷类化合物是一类具有镇静、止痛、抗氧化、抗肿瘤等多种生理活性的天然活性分子。 2021/3/14 * （二）挥发性成分 果肉中含有挥发油,经气相色谱分析证明,其中有9种单萜烃,6中倍半萜烃、5种脂肪烃、7种单萜醇、6种脂肪醇、4种单萜醛及酮、3种脂肪醛及酮、4种酸、8种酯、和15种芳香化合物,其中含量较多的主要成分有异丁醇、丁醇、异戊醇、芳樟醇氧化物、β-苯乙醇、甲基丁香油酚、棕榈酸乙酯、油酸乙酯、亚油酸乙酯、桂皮酸卞酯、棕榈酸和硬脂酸等。 2021/3/14 * （三）有机酸及其酯 果肉含熊果酸、2α-羟基熊果酸、齐墩果酸、没食子酸、苹果酸、酒石酸和3,5-二羟基苯甲酸等。 2021/3/14 * 熊果酸是存在于天然植物中的一种三萜类化合物,具有镇静、抗炎、抗菌、抗糖尿病、抗溃疡、降低血糖等多种生物学效应,因而被广泛地用作医药和化妆品原料。 酒石酸(tartaric acid),即,2,3-二羟基丁二酸,是一种羧酸﹐存在于多种植物中﹐如葡萄和罗望子﹐也是葡萄酒中主要的有机酸之一。作为食品中添加的抗氧