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酒店管理个案例品析目录前言案例小组活动结硕果案例现场循环管理法创奇迹案例顾客满意小组案例认证评星后的持续质量管理案例如何做好酒店督导工作案例拍肩膀与个性化管理案例发网缺失的考问案例反差悬殊的两次接待案例当客人被卡在电梯里案例拉坏窗帘谁之过案例竞赛失利之后案例面对下属不成熟的建议案例客人经营管理者的老师案例改造之前访问长住客案例蛙声引起的表决案例沟通管理基础与质量保证案例万元赔偿的教训案例提高服务现场的监控实效案例酒店的经济活动分析会案例早会关注您身边的小事案例为什么不开早会案例交接班集体讨论会案
酒店管理
180 个案例品析 目录 前言
案例 1: QC小组活动结硕果
案例 2:现场循环管理法创奇迹
案例 3:“顾客满意小组”
案例 4:认证、评星后的持续质量管理
案例 5:如何做好酒店督导工作
案例 6:拍肩膀与个性化管理
案例 7:发网缺失的考问
案例 8:反差悬殊的两次接待
案例 9:当客人被卡在电梯里
案例 10:拉坏窗帘谁之过
案例 11:竞赛失利之后
案例 12:面对下属不成熟的建议
案例 13:客人——经营管理者的老师
案例 14:改造之前访问长住客
案例 15:蛙声引起的表决
案例 16:沟通:管理基础与质量保证
案例 17:4 万元赔偿的教训
案例 18:提高服务现场
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