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- 2021-03-20 发布于天津
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秀山龙凤花烛制作技艺的过去和现在
一、秀山龙凤花烛概述 传统手工艺指的是以生产实践经验作为源头, 并借助于经验 积累而获得传承的, 其宗旨在于对人类的物质性生存问题 (衣食 住行等)加以解决的技巧、技艺、技能、知识之类。 ] 技艺精湛、 种类繁多、 源远流长的传统手工艺,也同样具备着极为丰富的 文化和科学技术内涵, 几乎每一个社会生活的方面都会受到其影 响。在如今所发现的一系列文物中, 为数众多的人工制作都可以 算得上“传统工艺”, 由此可见, 多彩的物质文明是由众多传统 工艺所创造的。 传统手工艺是一种人类文明的表现, 其一方面可 以算作人类历史文化表现形式, 另一方面也可以理解为长期的人 类社会发展过程中人类文明的结晶和“特有产物”。 其经常以颇 具体和鲜明的物质形式来反映一个民族的文化。 正如秀山龙凤花 烛,其造型、色彩、构图,无一不寄托着他们的思想情感和审美 方式。它不仅会带着明显的地域文化特征, 而且作为历史文化的 载体,它们也是联系世代生活于此的各民族相互通融的精神纽 带。
二、秀山龙凤花烛取材地概述 秀山县位于重庆市东南部,东和东北与湖南省花垣、龙山、 保靖县毗邻,南和东南、西部与贵州省松桃苗族自治县相连,北 和西北与重庆市酉阳土家族苗族自治县接壤(图 3-1 )。幅员面 积 2462 平方公里,境内地形自西南向东北倾斜,有 38.15%的森 林覆盖率,其间各种地形彼此交错,最高海拔 1663 米,最低海 拔 245.7 米。梅江河、平江河、溶溪河贯穿全境,酉水河、洪安 河沿界而过。秀山拥有 60 余种矿藏(已探明),地处东经
108° 43’ 6〃 -109° 18’ 58〃、北纬 28° 9’ 43〃 -28° 53’ 5〃
之间。属亚热带湿润季风气候,年平均气温 16.5 C,年平均降
水量 1336.2 毫米。四季分明,无霜期长,植物种类丰富。木本
植物 96科、 234 属、 657种,其中有 1 4种国家重点保护的木本 植物。竹类资源主要有慈竹、水竹、白夹竹、毛竹、苦竹等。尤 其适宜经济林乌桕的生长, 是全国的主产区之一。 为秀山古法制 烛提供了丰富的原料保障。
三、制作原料一一就地取材
经过到重庆秀山县梅江镇和清溪场镇实地调查, 探访到秀山 龙凤花烛代表性传承人陈建友、 喻秀芬,在于他们的深度访谈中, 了解到秀山龙凤花烛的制作技艺和相关原材料。 通过调查分析发 现龙凤花烛之所以能在秀山传承发展至今是与原料能在当地采 取是分不开的, 尤其是在科技不发达可替代的原料选择很少的旧 时。
(一)制作烛蜡之乌桕
秀山地区属亚热带湿润季风气候, 正好适宜乌桕树生长, 所 以盛产桕油, 为古法制烛提供了丰富材料。 得天都厚的人文自然 环境, 使秀山龙凤花烛的制作条件水到渠成。 在秀山土家族山歌
《采?卩选分校?有这样的唱词:“ ?卩衙酌装谆 d ?哥哥拿来把油 炸,做对花烛龙凤绕,明年把妹娶回家。”可见,柏油制作技术 自江西传入秀山后,龙凤花烛已在秀山地区被广泛使用于婚嫁, 其制作历史距今已有六百多年。
乌柏是四大木本油料植物之一, 可从乌柏籽中同时提取柏脂 和梓油。 柏籽表面的蜡质占籽粒的百分之三十五左右, 每粒籽皮 中,含柏脂百分之四十五到百分之五十八, 是古法指蜡烛非常理 想的原料。
(二)制作色彩之植物
秀山龙凤花烛的色彩, 以红黄蓝绿紫五种颜色的使用频率最 高。颜料的制作方法主要有两种,一种是利用矿石进行制作,如 土红,朱砂等,另一种则是用植物进行制作,如红花,茜草,兰 草,黄柏等,由于前者成本高昂,所以人们多以后者作为原料进 行制作,这种方式在古代称为草木染。 以红色为例, 多采用红花、 茜草及紫草进行煎制。
红花,是一种球形花朵,通常晚上采集。然后把花捣碎,用 布滤去黄汁,再捏成饼阴干。 使用的时候以温水泡开, 用布拧汁, 脱胶使用。
茜草,属蔓生植物,叶像枣叶,方梗中空,每节生五叶,开 红花。茜草的根部是紫红色, 将其挤熬成水, 就可制成红色颜色。 用茜草制成的颜料比用红花制成的颜料更红。
紫草,多年生草本植物,高达 90 厘米,根部富含紫色物质。
用其提取颜料的方法,与红花和茜草类似。
(三)制作烛芯之楠竹 楠竹是制作烛芯的上好材料。每年冬至之后,气候干燥。楠 竹水分减少,竹肉质地坚韧而细密,害虫很难侵入。所以,砍伐 楠多在冬至之后进行,既易干,又不会产生蛀虫。
四、制作过程一一变与不变
通过对传承人的采访了解到秀山龙凤花烛的制作主要是以 下流程:制作烛蜡、制作颜料、制作烛芯、浇铸烛胚)、穿衣上 红、雕龙画凤。 这些制作工艺至明代从江西传到秀山来至今有一 部分工序因为科技的发展可替代性原料出现和机器可部分参与, 工艺上出现了一些改变, 但重要的手工艺制作部分一直延续至今 而且更加细化和精湛。
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