幼儿教育教案_ 教案.docVIP

小班健康:多吃蔬菜和水果 姓名：蔡乾平 单位：竹山县深河乡中心幼儿园 联系电话活动目标：1、知道蔬菜水果有营养，多吃对身体有益。 2、知道有些东西不能多吃，对身体没有好处。 3、初步养成不挑食的良好习惯。 活动准备：1、苹果、香蕉、橘子、黄瓜、白菜、西红柿等 2、水果酱一瓶、口袋一只、水果蔬菜图片、盘子、幼儿手工刀 活动过程：一、图片导入活动，激发兴趣。 老师：（出示图片）小朋友们看看图片上都有些什么？你们都认识吗？ 幼：有苹果、香蕉。。。。。。 老师小结：在我们的生活中，我们吃过很多蔬菜和水果，那么今天就让我们大家一起来认识蔬菜和水果。 二、猜一猜、说一说， 师：（出示装有水果蔬菜的口袋）今天老师为小朋友们准备了一个神奇的大口袋，里面有好多神奇的东西，你们想不想知道都有些什么？ 让小朋友们依次上台用手摸一摸，然后说出自己摸到的东西的名称。 小朋友说一说自己是怎么猜到这些水果和蔬菜的？引导他们说出这些水果的形状和特征。 让小朋友们尝试把这些物品进行分类（水果和蔬菜两类） 教师对幼儿分类物品进行整理、纠正。 教师小结：这些蔬菜和水果里面有丰富的营养，多吃它们对我们的身体有好处。 三、什么东西不能多吃 1、师：除了这些蔬菜和水果，小朋友们平时还喜欢吃些什么东西？（巧克力、冰淇淋、辣条等） 2小结：小朋友们刚才说的这些东西虽然好吃，但不能多吃，甜的食物、冷的食物、辣的食物，吃多了危害我们身体的健康，我们要尽量少吃。 四、制作蔬菜水果沙拉。 1、教师对幼儿进行分组，将洗好的水果和蔬菜分发给幼儿 2、分发幼儿专用刀，教导幼儿切水果和蔬菜（使用刀之前讲清楚规则，安全用刀） 3、让小朋友将洗净切好的蔬菜水果放到盘子 4、分发水果酱，让幼儿用水果酱和水果蔬菜进行搅拌 5、小朋友品尝自己做的蔬菜水果沙拉。 活动延伸 师：今天我们做的蔬菜水果沙拉好不好吃？那么回到家中为我们的爸爸妈妈也做一份好吃的蔬菜水果沙拉吧!