K302食品营养与配餐W3401体重控制的营养指导KJ05营养咨询实战演练.pptxVIP

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2021-03-31 发布于北京
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K302食品营养与配餐W3401体重控制的营养指导KJ05营养咨询实战演练.pptx

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;; 一个人到营养师处咨询，述说自己虽然蔬菜、水果吃得多，水也喝得比较多，但便秘却较严重，请给予指导。 ;任何一个咨询过程都包括定义Definition 测量measure 分析analytical 改进improvement 控制control 这就是管理学上常常听见的DMAIC理论 ;不能马上肯定并相信，以免犯人云亦云，缺乏主见的错误给他解释便秘的概念，以显示自己的专业性。正常大便的定义由三天一次到一天三次均属正常，所以便秘的诊断必须由临床上是否有解便困难来决定。医学上对便秘的定义，是指每周解便次数少於三次；耐心倾听，表示同情，但不能太在意和惊讶，给患者以信心的暗示。;发病率 ;;要测量就首先要明白便秘的分类和病因。便秘的分类器质性便秘和功能性便秘。便秘的病因器质性原因精神性原因内分泌原因医源性原因饮食性原因;功能性便秘的诊断标准;不合理的饮食习惯和不良排便习惯;测量阶段;分析阶段;改进阶段—提出健康处方和建议 ;控制阶段;;;